Грузинське вино – не просто гастрономічний продукт, навіть не високе мистецтво, але одна з найшанованіших національних традицій. Хоча вік сучасних марок рідко сягає сотні років, але виноробна культура у Грузії існує понад 30 століть.
Ще за 1000 років до початку нашої ери на території сучасної Грузії (тоді це було Колхідське царство) робили вино. При цьому технологія його виготовлення була унікальною, і вона зберігається досі під назвою кахетинський метод. Згідно з його традиціями, грузинське вино витримують у спеціальних судинах із глини «квеврі», закопаних у землю. Незважаючи на те, що минуло понад 3 тисячоліття, цією методикою користуються і сучасні винороби.
Розгорнути
Особливості грузинських вин
Грузинські вина – це особлива культура, яка дуже відрізняється від європейської. Ось їх основні відмінності:
- Використання автохтонних сортів, які практично не вирощуються в інших регіонах – Мцвані, Ркацителі, Сапераві.
- Стародавні практики. Використання кахетинської та імеретинської технології. Це дозволяє створювати більш танінні та повнотілі вина.
- Унікальні категорії грузинських вин. У Грузії існує дивовижний підвид вина – природно-напівсолодке. До таких напоїв відносять легендарні сорти Кіндзмараулі, Хванчкара та Піросмані. Кліматичні особливості та пізній збір урожаю сприяють повільному протіканню бродіння та збереженню солодощі. Це дивовижне вино за неймовірно доступною ціною.
Чому варто замовити грузинське вино в інтернет-магазині?
Сьогодні замовити грузинське вино в інтернет магазині – набагато вигідніше, ніж купити його у звичайному супермаркеті! У нас зібрані найякісніші вина Грузії, ціни на які вас приємно здивують! Ми забезпечуємо максимально швидку доставку замовлень у Київ, Дніпро, Одесу, Харків та інші українські міста.