Белое полусладкое вино
93Качественное белое полусладкое вино легко сможет превратить обычный ужин в изысканную торжественную трапезу. Если десертные и сухие вина не пришлись вам по вкусу, непременно стоит обратить внимание именно на эту сбалансированную категорию напитков.
Особенности полусладкого белого вина
Многие уверены, что белые вина изготавливаются исключительно из белого винограда, но на практике это не так. Красные сорта также могут участвовать в процессе изготовления, если предварительно отделить кожицу.
Развернуть
Цветовая палитра таких вин может меняться от нежных зеленоватых оттенков до насыщенных соломенных. Одна из важнейших определяющих характеристик напитка – содержание в нем сахара, в белых полусладких винах должно содержаться 30-80 г/л сахара.
Цена на белое полусладкое вино может сильно варьироваться. В нашей коллекции представлены, как недорогие вина, так и элитные выдержанные напитки.
Подавать такое вино лучше всего при температуре 8-10 градусов. Элитные вина данной категории стоит охлаждать даже до 6-8 градусов. Лучшим сосудом для полусладкого станет узкий вытянутый бокал на длинной ножке.
В качестве гастрономической пары традиционно выбирают морепродукты, белое мясо, рыбу, фрукты или легкие десерты. Если вы не боитесь экспериментировать, стоит попробовать белое полусладкое вино с азиатской кухней.
В нашем интернет-магазине вы можете всего за пару минут купить качественное вино по лучшей цене в Киеве, Харькове, Одессе или Днепре.