Напівсолодке вино
197У нашій країні напівсолодке вино залишається чи не найпопулярнішою категорією. І це цілком зрозуміло, адже напій має легкий та ніжний смак, що доповнюється незвичайним ароматичним букетом.
Особливості якісних напівсолодких вин
Незважаючи на назву, далеко не всі напівсолодкі вина мають смак солодкість, незважаючи на те, що в їх складі міститься від 30 до 80 г/л цієї речовини. Недорогі та низькоякісні сорти цієї категорії можна легко визначити за незбалансованою кислотністю, що спотворює смак напою. Окремі винороби намагаються замаскувати це додатковим додаванням цукру до алкоголю.
Розгорнути
Якісні бренди, представлені в нашому каталозі, працюють за класичною технологією та спрямовують свої сили на створення букета. Скуштувавши хороше напівсолодке вино, ви відчуєте приємні відтінки слив, квітів, ягід, солодкого перцю та сухофруктів.
Зазвичай міцність цієї категорії вин варіюється від 9 до 12%. Більшість напівсолодких вин є купажними, тобто їх створення використовується кілька виноградних сортів. Для цих напоїв вибирають виноград, який здатний добре накопичувати цукор у процесі дозрівання і містить невеликий відсоток азотистих речовин.
Серед найпопулярніших сортів варто виділити грузинське Кіндзмараулі, Хванчкару, Оджалеші, а також традиційний Мускат та Кагор.
З чим подати вино
Напівсолодкі вина чудово гармонують із фруктами, ніжними сирами, а також десертами.
У нашому каталозі ви можете всього за пару хвилин купити напівсолодке вино за найвигіднішою ціною! Доставляємо напої у всі регіони України: Київ, Харків, Дніпро чи Одесу.