4 португальські альтернативи відомим винам
У той час як топові винні країни, як і раніше, сконцентровані на виробництві Мерло та Шардоне, Португалія може здивувати якраз різноманітністю автохтонів.
Винні ентузіасти вже досконало вивчили міжнародну класику провину, і стали дедалі більше цікавитись унікальними місцевими сортами винограду з різних країн. У той час як топові винні країни, як і раніше, сконцентровані на виробництві Мерло і Шардоне, Португалія може здивувати якраз різноманітністю автохтонів.
За підрахунками дослідників, саме в Португалії найвища щільність автохтонних сортів на кв. км виноградників. Усього тут є понад 250 місцевих сортів, серед яких можна знайти напої на будь-який смак.
Альваріньо для тих, хто любить Рислінг
Вина Альваріньо виробляються в регіоні Віньо Верде. Це горбистий регіон, який відрізняється дуже прохолодним кліматом. Тутешні вина приваблюють насамперед своїм розкішним ароматом з яскравими нотками квітів та цитрусових фруктів, яскравою кислотністю та вишуканою мінеральністю. Вони стануть чудовою альтернативою добре розкрученому рислінгу.
Чи любите легкі вина, які можна подати до десерту? Рекомендуємо вино біле напівсолодке з різнопланової колекції АЛКОМАГ!
Енкрузадо для тих, хто любить Шардоне
Енкрузадо дуже мало відомий широкому загалу, хоча експерти вважають його одним з найцікавіших португальських сортів. Виробляють цей напій у регіоні Дао. Вино може похвалитися елегантним та багатошаровим смаком, гарною текстурою, цікавою мінеральністю. Ми рекомендуємо скуштувати цей сорт любителям Шардоне, оскільки вина Енкрузадо також представлені великою різноманітністю стилів: є серед них повнотілі напої з дубовою витримкою та свіжіші та кислотніші варіанти.
Розширюйте своє знання винної географії з АЛКОМАГом! Спробуйте яскраве вино з Іспанії, яке точно здивує вас своїм смаком і ароматичним букетом!
Турига насьональ для поціновувачів Каберне Совіньйон
Сорт Турига Насьональ довгий час використовувався виключно у виробництві портвейнів, але завдяки таланту місцевих виноробів він став основою для кращих червоних вин Португалії. В основі смаку цих напоїв – яскраві чорні ягоди, які елегантно доповнюються трав'яними нотками та солодкими спеціями. Вино з Турига Насьональ виходить округлим і повнотілим, воно сподобається тим, хто цінує шовковистий смак Каберне, його багатий ароматичний букет і потенціал до витримки.
Бага як альтернатива Піно Нуар
Поціновувачам легших червоних вин, класичної червоної Бургундії та Бароло ми однозначно рекомендуємо скуштувати португальське вино з сорту Бага. При першому ковтку його можна легко сплутати з Піно Нуар або Неббіоло. Сорт відрізняється яскравим смаком із досить високими танінами та вираженою кислотністю, це повнотілий напій з пікантними ароматами вишень, тютюну та трав.
