Сухе вино
1205Сухі вина є найбільш великою та затребуваною категорією у сучасній виноробній культурі. Вони представлені величезною кількістю гідних сортів та стилів, а також мають мільйонну армію шанувальників у всьому світі.
Які вина називають «сухими»?
Цей термін утворився завдяки характерному сухуватий смак, яким володіють вина, практично позбавлені цукру. У такому напої природний цукор перекидає повністю або майже повністю. Згідно з міжнародними стандартами у напоі цієї категорії його не повинно бути більше 0,3%. У цьому середня міцність вина може становити від 8% до 15%.
Розгорнути
Серед досвідчених поціновувачів вина саме ця категорія вин вважається найцікавішою. Відсутність цукру найкраще дозволяє розкритися природному характеру вина, продемонструвати його самобутній смак та аромат.
На нашому сайті ви, не виходячи з дому, можете купити сухе вино від одного з найкращих світових виробників! Ми пропонуємо гідні ціни на оригінальні брендові напої та доставляємо замовлення по всій Україні – Київ, Дніпро, Харків, Одесу та інші міста.
Як подавати та пити сухе вино
Червоні сухі вина відрізняються ефектною кислотністю та вираженою терпкістю танінів. Сомельє рекомендують перед розпиванням такого напою дати йому трохи подихати в келиху. Буквально через 15 хвилин, таніни пом'якшуються, і ви зможете оцінити всі відтінки аромату та смаку. До такого вина рекомендують подавати сири, такі як гауда, пармезан чи чеддер. Червоне вино є традиційним компаньйоном для яловичини, баранини або шашлику, поєднується з ароматним стейком, біфштексом та котлетами. Слід обережно подавати до такого напою фрукти. Від кислих фруктів слід відмовитись, замість них подайте виноград, груші або персики.
Біле сухе вино має ніжніший характер. Воно чудово втамовує спрагу і радує легкими відтінками квітів та фруктів. Вважається, що біле вино краще поєднується із сиром, ніж червоне. Найкраще такі вина комбінуються з ніжними вершковими сирами. Якщо перед вами вино, яке не витримувалося в дубі, його можна подати з дарами моря або морською рибою.
Купити оригінальне сухе вино, яке неодмінно сподобається, в АЛКОМАГ допомагають персональні кваліфіковані сомельє!