Біле вино

• Малоокислені. До цієї категорії належать напої без витримки. Вони чудово зберігаються всі властивості молодих вин, вони відрізняються свіжістю, легким приємним ароматом, помітною кислотністю. Сухі або напівсолодкі вина цієї категорії відмінно підійдуть до салатів, білої риби, десерту чи овочевих страв. Вони містять невисокий відсоток алкоголю і добре втамовують спрагу. Найчастіше мають майже прозору структуру зі світлим солом'яним відтінком.
• Жовті вина. Є протилежністю до попереднього вигляду. Це напої зі складним смаком, насиченим ароматичним букетом, які мають темніший бурштиновий відтінок і помірну кислотність. Зазвичай такі вина належать до категорії сухих та мають кілька років витримки. Це зазвичай елітні напої з високою ціною.

Відомі сорти

Білі вина надзвичайно різноманітні, є серед них і освіжаючі тихі напої, і урочисті ігристі вина, і колоритні портвейни, витончені сортові та купажовані вина. Але серед усього цього різноманіття виділяється кілька сортів, які заслужили особливої ​​популярності: Совіньйон Блан, Ріслінг, Шардоне, Аліготе, Мускат.

Гастрономічна комбінація

Більшість білих вин мають ніжний та витончений смак, легкий аромат. Вони чудово доповнять сири, дієтичні страви з птиці, білу рибу та дари моря, гриби, десерти та овочі. Щоб точно не помилитися підбором гастрономічної пари, пам'ятайте про таке правило: страва до такого вина не повинна бути дуже гострим, кислим або копченим. Ця їжа буде надто яскравою для білого вина і затьмарить його вишукані відтінки.

Чому варто купити біле вино у нас?

У нашому інтернет-магазині купити біле вино можна швидко, зручно та вигідно! У нас найдоступніші ціни та максимально комфортна доставка у Київ, Харків, Одесу, Дніпро та інші міста України.