Ігристе вино Martini
16Хоча до продукції легендарного італійського бренду Мартіні досить часто застосовують термін «шампанське», офіційно їхні ігристі вина так називатися не можуть. По-перше, створюються вони не у французькій провінції Шампань, та й технологія виробництва у них інша. Але, якщо ви хоч раз куштували ці дивовижні напої, від того, що шампанське Мартіні втратило цей титул, вам нічого не зміниться! Ми пропонуємо купити шампанське Мартіні прямо зараз і гарантуємо, що наша ціна найдоступніша!
Ігристе вино Мартіні має унікальну технологію, яку творці зберігають більше 200 років.
Розгорнути
Ігристе вино Мартіні: особливості виробництва
Технологію створення напою розробив італійський винороб на ім'я Джованні Кроче, у 18 столітті. До нього всі могли використовувати лише класичний рецепт Шампані зі стандартним процесом бродіння. Знахідка Джованні дозволяла зберегти природну насолоду вин, що було на той час дивовижним явищем.
В результаті його експериментів з'явилося унікальне шампанське Мартіні з ніжним квітковим ароматом, відтінками меду та фруктів. Воно зберегло характерну легкість вуглекислих бульбашок, але змінило уявлення про смак напою. Ігристе Мартіні дуже швидко знайшло шанувальників серед знатних сімей Італії, а до початку 19 століття прославилося і за межами свого рідного регіону П'ємонту.
У чому специфіка технології? Якщо шампанський метод передбачає, що вино бродитиме і насичуватиметься вуглекислим газом у пляшці, то при виробництві шампанського Мартіні напій піддається вторинному бродінню в спеціальних резервуарах, де й насичується газом. Ця технологія називається методом Шарма.
Лінійка вин компанії
На сучасному етапі бренд Мартіні став одним із найвідоміших виробників алкоголю у всьому світі. Компанія має велику колекцію напоїв. Серед найвідоміших ігристих вин Мартіні можна виділити такі:
- Ast - мабуть, найвідоміше шампанське Martini. Виготовляється в П'ємонті за технологією неповного зброджування, яка робить вино солодким та соковитим. Напій містить 7% спирту, його прийнято подавати охолодженим приблизно до 7 градусів Цельсія в келихах для шампанського. Справжні поціновувачі стверджують, що ігристі вина Мартіні містять найбагатшу палітру смаків, серед яких відтінки персиків, яблук, листя шавлії, бергамоту, лаванди, а також цитрусові та м'ята.
- Prosecco – сухі ігристі вина Martini. Виготовляється у північно-східному регіоні Італії – Венето. Напій має складну смакову палітру з відтінками зеленого яблука та персиків.
- Brut – першокласне сухе ігристе вино, рецепт якого був розроблений у компанії Martini&Rossi вже понад 80 років тому. Для його створення використовується виноград Просекко та Піно. Шампанське мартіні брют має приємний м'який смак із відтінками зелених яблук.
На цій сторінці ми зібрали велику колекцію ігристих вин Martini, які тепер можна купити всього за пару хвилин за найвигіднішою ціною в Україні. Наш інтернет-магазин забезпечує швидку доставку не тільки до найбільших міст, таких як Київ, Одеса, Дніпро та Харків, але й до будь-якого населеного пункту країни!