Asti: історія культового ігристого Італії

Ігристі вина Asti користуються неймовірним успіхом не лише на батьківщині, а й далеко за її межами. Особливо серед дівчат. Вишукане і запашне вино з П'ємонту – це демократичніший за ціною конкурент французького шампанського. Виготовляється вино з білого мускатного винограду, завдяки чому набуває дуже приємного медово-фруктового аромату.

У нашому інтернет-магазині ви зможете максимально швидко та комфортно купити солодке вино від найкращих виноробів з усього світу! Наші персональні сомельє допоможуть вам визначитись із вибором.

Як з'явилося Асті

Цікаво й те, що світова громадськість не з першого разу спромоглася оцінити переваги цього вина, протягом довгих років Асті було поширене виключно в Італії. А творцем напою вважається італієць Джованні Кроче, який жив у 17 столітті та працював ювеліром. Паралельно він був захопленим хіміком і любив вино, тому почав експериментувати із процесами бродіння. Він хотів навчитися зупиняти процес бродіння у потрібний момент, щоб ігристі вина не втрачали свого природного цукру. Його експерименти увінчалися успіхом, і Джованні вдалося створити чудове солодке вино з чудовим ароматом.

Розвиток смаку

Італійські винороби мали кілька століть, щоб довести смакові якості солодких ігристих вин до досконалості. Перша пляшка Асті в його більш-менш сучасному розумінні виникла в 1863-му році, вже через 15 років, з'явилася перша пляшка відомого Асті Мондоро. Спочатку це відгалуження ігристих вин називали «мускатним шампанським» і навіть самі італійці не були до кінця впевнені в успіху експерименту, оскільки дорівнювали сухим французьким брютам.

Новий час

Замовляйте оригінальні вина Martini тут – ми гарантуємо справжність кожної пляшки на сайті АЛКОМАГ!

Справжній успіх прийшов до Asti після закінчення Другої світової війни. Шампанське набридло винним ентузіастам, і вони по-новому глянули на солодкий і запашний напій. Багато в чому успіху сприяло й те, що за виробництво Асті взявся культовий алкогольний бренд Мартіні. Сьогодні створенням цього популярного сорту вин займаються також такі шановні бренди як Сантеро та Чинзано.