Бренди бренді: цікаві напої з різних країн
Бренді - це велика категорія міцного алкоголю, яка поєднує безліч напоїв з різних регіонів та країн. Поєднує їх однаковий процес виробництва, що базується на перегонці фруктової браги чи виноградного вина. Сама ж назва походить від нідерландського слова «brandewijn», що в перекладі означає «палене вино».
У нас на сайті представлений величезний асортимент алкоголю на будь-який смак! Замовляйте міцні напої від добре знайомих брендів з гарантією справжності та відмінної якості.
Різновиди бренді
Бренді можуть відрізнятися за вмістом алкоголю:
- Міцні напої з 80-90% виходять при дистиляції збродженого соку.
- Граппа - напій міцністю в 70-80%, виходить після подвійної перегонки пресованої мезги.
- Класично бренді – міцність зазвичай становить від 52 до 72%. Цей різновид виробляють з вина або збродженого соку, витримують у дубі.
В основі напою може використовуватися дуже різноманітна сировина, це виноград, яблука, груші, вишні, абрикоси, загалом практично всі фрукти та ягоди. Найбільш відомий у світі бренді – це французький коньяк. Але існує й безліч інших цікавих напоїв, про них сьогодні й поговоримо.
Не знаєте, де купити коньяк в Одесі з гарантією справжності? У нашому інтернет-магазині представлена виключно оригінальна продукція французьких брендів.
Види бренді у різних країнах
Найякісніші види бренді виготовляються з ароматних сортів винограду, таких як Мускат, Рислінг, Сільванер. У слов'янських країнах також має популярність бренді на основі слив – сливовиця, а у французькій Нормандії виробляють яблучний варіант бренді – кальвадос. Звичайно, у цьому списку не можна не згадати італійський різновид на основі винограду – грапу, і аналогічний до неї грузинську чачу. У Болгарії змішують сливи та виноградні вичавки, щоб створити свій фірмовий напій – ракію.
Ще один самобутній європейський варіант бренді – це Кіршвассер. Назва напою перекладається як «вишнева вода», а роблять його на основі чорної черешні та її дрібних кісточок.
У Чехії та Словаччині користується чималим успіхом напій Боровичка, створений на основі ялівцевих ягід.
В Угорщині поширений фруктовий бренді під назвою Палінка. У його складі можуть використовуватися найрізноманітніші фрукти – груші, виноград, сливи, абрикоси, яблука.
У Швейцарії вирішили з фантазією підійти до виробництва алкоголю і вигадали напій під назвою «Груша Вільямс», у пляшці цього бренді знаходиться ціла заспиртована груша.
У Туреччині можна скуштувати самобутній бренді під назвою Аррак, що виробляється на основі цукрової тростини, а в Алжирі роблять дуже смачний напій з інжиру під назвою Бука.
