Brugal – традиції домініканського рому (частина 2)
Продовжуємо наше знайомство з цікавим ромом із Домініканської республіки.
Поціновувачам вітчизняного міцного алкоголю рекомендуємо звернути увагу на українські бренді. Тим більше, що ціна на коньяк Таврія в АЛКОМАГ максимально доступна!
Brugal Extra Viejo
Цей напій також належить до категорії темного рому, його міцність складає 38%. Але якщо говорити про смакові якості, то цей ром буде складнішим і вишуканішим, ніж його родич, про якого ми розповідали в першій частині статті. Ароматичний букет Екстра В'єхо розкривається розкішними нотками, ванілі, карамелі, дуба, шкіри, какао та патоки. Смак у нього не менш багатогранний, з нотками карамелі, меду, ванілі та прянощів.
Більш складна смакова та ароматична палітра сформована тривалою витримкою, яка становить 8 років. Для витримки використовують старовинні дубові бочки з-під бурбона.
Цей ром не варто витрачати на коктейлі, змішувати його з іншими напоями або розбавляти. Це ідеальний дижестивний напій, яким можна закінчити вечерю та переключити вечір на спокійну течію та спокійні бесіди.
Brugal 1888
Лімітована серія преміального чорного рому. Напій має міцність 40%. Цей ром має розкішний янтарно-червоний колір, а також дуже приємний букет ароматів з переважаючими нотками прянощів. Експерти високо оцінили та його смакові якості за дивовижний баланс ноток дерева та горіхів.
Це купажований ром, створений із кількох різновікових спиртів, але точну рецептуру виробник тримає у секреті. Відомо, що вік наймолодшого спирту в купажі 5 років, а найстарішого – 14 років. Витримується ром у хересних бочках.
Коротко про інші напої з лінійки:
- Brugal Blanco – найкращий білий ром Домінікани. Напій протягом року витримується у бочках із білого дуба. Тим не менш, смак напою різкуватий, тому його часто використовують як основу для коктейлів.
- Carta Dorada – золотий ром із 3-річною витримкою. У букеті переважають нотки карамелі, ванілі та дуба. Смак ненав'язливий та м'який з приємними фруктовими та ванільними півтонами. Цей напій можна пити в коктейлях та у чистому вигляді.
- Siglo de Oro та Unico – елітні сорти рому з витримкою у 12 та 30 років відповідно. Такий алкоголь слід вживати виключно у чистому вигляді.
Віддаєте перевагу українським традиційним напоям? Тоді рекомендуємо купити горілку в Дніпропетровську за найвигіднішими цінами АЛКОМАГ! У нас представлені топові бренди з усього світу.
