Що таке марочне вино
Заглиблюємося у винну термінологію і знаємося з марочними винами.
Термін марочне вино ми чуємо регулярно, але не всім відомо, що він означає. Сьогодні ми постараємося розібратися у цьому питанні.
Замовляйте найкраще вино у Києві з нашого інтернет магазину. Наші персональні сомельє підберуть оптимальне рішення для будь-якого випадку та бюджету.
Визначення та особливості марочних вин
Якщо вірити визначення всесвітньої класифікації вин, марочними називають високоякісні вина, створені відповідно до певної технології та витримані у дубових бочках щонайменше 18 місяців.
Одним із обов'язкових критеріїв такого напою є специфічна витримка. Бочка з дуба - ідеальна тара для вина, яка передає напою унікальні аромати та речовини, що покращують його якісні характеристики.
Хоча до технології виробництва і є певні вимоги, вона допускає варіації, тому кожен винороб може мати своє бачення на кінцевий продукт та його створення. Проте всі марочні вина проходять перевірку Центральною дегустаційною комісією.
Результатом копіткої праці дегустаторів стає головне, що відрізняє марочне вино, - збалансований та благородний смак, який не зміниться з часом.
Марочне вино у різних країнах
У французькому виноробстві якісні марочні вина зазвичай зберігають назву того регіону, де вони були створені. Усі процеси та технології виробництва тут досить жорстко контролюються Міністерством сільського господарства. Найбільш відомими регіонами, в яких виробляються такі напої, вважають Бордо, Бургундія, Прованс або Шампань. Вартість однієї пляшки гарного французького вина зазвичай становить щонайменше 10 євро.
Замовляйте оригінальне французьке вино з нашого великого каталогу!
Не менш цікаві напої утворюються в Італії. Цікавою особливістю місцевого виноробства є унікальні сорти, які не мають аналогів у світі, а також активний експорт. Вина Італії вважаються найбільш продаваними у всьому світі. А дивовижні напої, такі як К'янті чи Барбареско, цінуються далеко за межами батьківщини.
Навіть у Німеччині можна знайти напої, які підходять під опис марочних вин. Щоправда, тут вони створюються переважно з білих виноградних сортів.
