Гід по віскі для новачків: основні види віскі

Віскі – досить складний напій, який не розкриває всі свої принади першому зустрічному. Щоб знайомство з напоєм і занурення в його культуру пройшло приємно і невимушено, краще спочатку дізнатися більше. Сьогодні поговоримо про такий важливий момент, як класифікація.

Щоб не зіпсувати перше враження про напій, краще купувати його у спеціалізованому та перевіреному магазині. Рекомендуємо замовляти віскі в Одесі за ціною нашого інтернет-магазину – найвигіднішою в Україні.

Односолодові напої

Якщо ви бачите на етикетці напис Single malt whiskey – значить перед вами найелітніший варіант напою – односолодовий віскі. Для створення такого напою використовуються спирти, створені на виноробні і, як правило, він має досить тривалу витримку.

Для першого знайомства ми б не рекомендували пробувати саме цей варіант, оскільки односолодовий віскі має складний смак, часто в ньому є дуже незвичайні смакові відтінки, які недосвідчений дегустатор може не розпізнати або не сприйняти.

Купаж

Напис Blended whiskey каже, що перед вами купажований віскі – тобто змішаний із кількох солодових та зернових спиртів. Залежно від бренду, у складі напою може бути від кількох до кількох десятків спиртів, які виробляються на різних дистилеріях. Купажований віскі є найпопулярнішим у світі та займає близько 90% всього світового обсягу віскі.

Саме з цієї категорії найкраще розпочинати знайомство з напоєм. Зазвичай бленди мають м'якший і зрозуміліший смак.

Відмінним варіантом стане культовий шотландський бренд Чівас! На нашому сайті ціна Chivas – максимально доступна для покупців.

Бурбон

Американська версія віскі, у якій основною сировиною виступає кукурудза. Її у складі напою має бути не менше ніж 51%. Як правило, ці напої мають більш різкий та солодкий смак, порівняно з європейським віскі на основі солоду.

Однобочковий віскі

Упізнати цю категорію напоїв можна за написом Single cask whiskey. Особливість такого напою в тому, що по пляшках розливається спирт із однієї бочки, в якій він, власне, витримувався. Такий віскі можуть виробляти лише невеликі гуральні, зазвичай вартість подібного напою досить висока.