Гід по віскі для новачків: способи дегустації
Як пити віскі, щоб насолодитися його смаком та відчути всі відтінки?
Як пити віскі, щоб повною мірою насолодитись його смаком? Експерти рекомендують використовувати один із цих способів.
Щоб купити віскі в Запоріжжі з гарантією якості, оформлюйте замовлення на нашому сайті! У нас представлені виключно топові бренди!
Чистий віскі
Найбільш консервативні цінителі цього напою вважають цей варіант дегустації єдино правильним. Насправді він буде ідеальним лише для справді гарного витриманого віскі. У цьому випадку напій необхідно подавати при кімнатній температурі в спеціальних тюльпаноподібних келихах сніфтерах. Завдяки звуженому краю вони відмінно концентрують аромат біля носа і дозволяють відчути всі відтінки віскі.
Рекомендуємо спробувати віскі Вільям Лоусон з нашої колекції! Це один з найпрестижніших і найшанованіших світових брендів.
У поєднанні з водою
На перший погляд, цей варіант здається дещо дивним, але вода дійсно може бути дуже корисною в дегустації. Вона буде доречна, якщо в чистому вигляді віскі здається вам занадто міцним або якщо напій має дуже складний і концентрований смак.
Експерти рекомендують використовувати лише негазовану мінеральну воду без сторонніх присмаків та запахів. Вона допоможе розкрити букет напою та краще відчути його палітру. Воду додавати необхідно в невеликій кількості, щоб не змастити смак.
В охолодженому вигляді
Про те, чи варто охолоджувати віскі, не вщухають суперечки. Досвідчені дегустатори кажуть, що це залежить від віскі. Потреба охолодити напій виникає тоді, коли ми маємо справу з різким та спиртуозним віскі. Зазвичай на це страждають бурбони та європейські напої з невеликою витримкою.
Охолоджувати віскі можна за допомогою льоду або спеціальних каменів-кубиків. При цьому останні мають кілька переваг:
- Камені діють виключно на температуру напою і не впливають на смакові якості віскі, тоді як лід може містити смакові або ароматичні домішки.
- Лід змінює концентрацію віскі, згодом перетворюючи його на практично несмачний розчин. Камені не мають такого ефекту, тому дозволяють пити віскі з комфортною для вас швидкістю.
Як бачите, немає універсального формату дегустації, завжди необхідно враховувати свої особисті переваги і характер напою, з яким ви маєте справу.