Ідеальна фігура до літа: що варто знати про вплив алкоголю на вагу
Літо - час пікніків на свіжому повітрі, а невід'ємною частиною відпочинку на природі завжди були спиртні напої: пінне пиво, ароматне вино, освіжаючі коктейлі. Розмови про вплив алкоголю на вагу ведуться багато років. За цей час тема обросла чималою кількістю помилок та міфів. У статті розуміємо, наскільки високі градуси впливають на організм і чим урівноважити калорійність спиртних напоїв, щоб мінімізувати їх негативний вплив.
Чому алкоголь заважає схуднути: розбираємося з фізіологією
Деякі люди вважають, що міцні спирти спалюють жири, інші впевнені у протилежному. Існує думка, що пиво та горілка сприяють набору калорій, а сухе вино можна вживати без шкоди для фігури. Розглянемо питання з погляду фізіології.
Висока калорійність алкоголю
Спиртовмісні напої відрізняються за кількістю кілокалорій на 100 мл, але в цілому етанол має високу енергетичну щільність. Він практично не містить корисних білків, жирів, вуглеводів, тому організм сприймає речовину як «порожні» калорії, відкладаючи їхню переробку, що перешкоджає зниженню ваги.
Уповільнення метаболізму
Для печінки етанол є токсином: при його надходженні в організм отрути негайно починають перероблятися, а процеси розщеплення інших нутрієнтів уповільнюються. В результаті незатребувані жири та вуглеводи відкладаються на талії, стегнах, сідницях та інших проблемних зонах.
Ендокринні порушення
Спочатку надлишок алкоголю знижує рівень цукру в крові, що викликає апетит і призводить до переїдання. До того ж етанол сприяє неконтрольованому поглинанню їжі. У результаті рівень глюкози різко зростає, а такі стрибки загрожують серйозними порушеннями ендокринної системи.
Гормональний дисбаланс
Речовина знижує рівень тестостерону, важливий для зростання м'язової маси та прискорення обміну речовин. Також підвищується кортизол - гормон стресу, що сприяє накопиченню вісцерального жиру в області талії та живота.
Висока калорійність алкоголю заважає схуднення, проте помірне вживання спиртних напоїв цілком допустиме. Головне правило: уважно відстежувати склад та поєднання продуктів.
Цукор, калорії, градуси: які напої особливо небезпечні для фігури
Показники енергоцінності варіюються залежно від інгредієнтів та технологій виробництва. Ударну дозу глюкози містять коктейлі з солодкими газировками та сиропами, тому їх вживання краще обмежити 1-2 порціями на день. Розглянемо, скільки калорій у алкоголі різних видів у розрахунку на 100 мл:
- пиво — 30–60 ккал;
- сухе вино — 55–80 ккал;
- горілка - 235 ккал;
- коньяк - 240 ккал;
- ром — 210–220 ккал;
- лікер - 240-345 ккал;
- кріплене вино - 140-160 ккал;
- віскі - 220-240 ккал;
- текіла - 200-230 ккал.
Найбільш «цукрові» напої, яких краще уникати при схудненні, — це лікери та солодкі вина. Миттєвому засвоєнню неперероблених калорій сприяє газована структура шампанського. Пиво має помірну енергетичну щільність, але відрізняється високим глікемічним індексом, що загрожує відкладенням жиру в області живота. До того ж хмільний напій вживають у високих дозах. Чи можна одужати від алкоголю? Так, але як найменш шкідливі варіанти підійдуть сухі вина, віскі, текіла.
Як знизити негативний вплив спиртного на фігуру: корисні лайфхаки
У боротьбі за ідеальний силует необхідно зменшити споживання калорій, дотримуватись розумної дієти, а також збільшити фізичне навантаження. Мінімізувати вплив алкоголю на організм допоможуть такі лайфхаки:
- зменшуйте порції: щоб не перевищити норму, використовуйте маленькі келихи та чарки;
- підтримуйте гідробаланс: чергуйте спиртні напої з чистою водою для гідратації організму;
- підраховуйте калорії: відстежуйте кількість та енергетичну цінність випитого;
- правильно закушуйте: вживайте страви, багаті на білок, а також свіжі овочі з високим вмістом клітковини.
Не слід пити спиртне натщесерце, а також безпосередньо перед нічним сном.
