«Imajyne»: незвичайне блакитне вино родом із Корсики

Блакитне вино, зроблене на Корсиці, Imajyne виробляється на півдні острова в Фігарі. Виноградні лози ростуть на схилах, потім вино збирається в маєтку Поццо ді Мастрі, що належить родині Міланіні.

Саме тут два брати, Сільвен та Бруно, здійснили божевільну мрію свого батька Жан-Ів Міланіні Ауріола: створити блакитне вино. Його назва має ініціали Jean-Yves Milanini Auriol (M.A.J.Y), з натяком на Джона Леннона. Щодо етикетки, то її оформляє знаменитий дизайнер Енкі Білала.

В каталозі АЛКОМАГ представлені яскраві італійські вина від кращих виноробів цієї країни! Наші сомельє допоможуть підібрати ідеальний напій на ваш смак.

Його колір природний

З моменту свого запуску у виробництво у 2017 році «Imajyne» став відомим і визнаним за свій несподіваний блакитний колір, чистий і насичений, але природний. Це унікальне блакитне вино виходить завдяки використанню натуральних мінералів, трав та морських водоростей!

Це «вино моря» завдячує своїм кольором спіруліні (синьо-зеленої мікроводорості з багатьма корисними властивостями для здоров'я). Щоб отримати ідеальний баланс між мінералом і рослиною, творці цього вина використовують три лози, назви яких зберігаються в секреті, за винятком Верментіно (звичайний білий виноград з Італії, Сардинії та Корсики, звичайно).

Деякі із секретів виробництва залишаються добре охороняються і навіть захищені патентом.

Воно п'ється як рожеве вино

Незважаючи на колір лагуни, вино «Imajyne» схоже на рожеве вино і має такі ж смакові характеристики. Воно має тонкий фруктовий смак, з додатковими нотками фіги, абрикосу та цитрусових, які, природно, нагадують Корсику та її аромат.

Дивовижний експеримент смаку показав, що це блакитне вино може змагатися з рожевим літом: ідеально підходить як аперитив, його можна пити охолодженим і навіть супроводжувати устрицями або ракоподібними.

Цінуєте напої з насиченим смаком? Замовляйте червоні сухі вина за найвигіднішими цінами нашого інтернет-магазину.

Це високоякісне вино

Завдяки своєму кольору "Imajyne" позиціонується серед елітних вин. У маєтку Поццо ді Мастрі збирають і пресують виноград уночі, коли зібраний виноград наповнений холодом, щоб зберегти свіжість. Виробництво обмежено до 40 000 пляшок на рік. Власники щосили намагаються задовольнити зростаючий попит.

Вже більше року дивовижне блакитне вино поставляється до ресторанів готелю Ile de Beauté. Напій можна знайти навіть на пляжах Монако та в ресторанах Дубая, де він продається за кілька сотень доларів!

І пригоди не зупиниться, тому що блакитне вино «Imajyne» тепер націлене на американський та китайський ринки.