Історія кубинського рому

Кубинський став своєрідним брендом, еталоном якості та самобутності, таким же незаперечним, як шотландський віскі чи французьке вино. Причому в такому стані справ немає нічого дивного. Адже Куба має масу сприятливих факторів для процвітання ромової індустрії: від сприятливих кліматичних та географічних умов, до доступної робочої сили та добре розвинених місцевих традицій виробництва напою.

Саме на Острові Свободи Дон Факундо Бакарді удосконалив технологію створення напою та вивів ром на новий рівень якості. Хоча пізніше Бакарді переїхав із Куби, але заклав тут основу для розвитку інших брендів. Сучасне ромове виробництво Куби також може похвалитися визначними напоями.

Першокласний ром в Одесі від топових виробників з усього світу доступний в АЛКОМАГ за максимально вигідними цінами.

Етапи розвитку

Іспанські колоністи швидко помітили, що Куба ідеально підходить для вирощування цукрової тростини, і зробили цю галузь основним заняттям острів'ян. А це, природно, спричинило початок ромового виробництва. Вже наприкінці 18 століття звідси щорічно вивозили близько 200 тис. літрів алкоголю, а до кінця 19 століття ця цифра збільшилася до 500 тис. літрів.

Відкрийте для себе напій з кубинським корінням – ром Bacardi з колекції нашого інтернет магазину.

Щоправда, на той час ром точно не міг похвалитися високими якісними характеристиками. Це було дуже грубе та доступне пійло, орієнтоване на бідне населення. Ситуація змінилася завдяки підприємцю та новаторові Факундо Бакарді, який удосконалив технологію виробництва напою. Завдяки йому ром став світлішим, м'яким, набув приємного солодкуватого смаку. А після впровадження витримки в дубових бочках кубинський ром став гідним конкурентам європейським спиртним напоям.

Наразі на Кубі діє близько 40 марок рому. І, незважаючи на соціальні та політичні складнощі, стандарти якості тутешніх напоїв залишаються незмінними.