Історія походження бурбону

Бурбон можна з упевненістю назвати одним із культових напоїв сучасності, хоча його історія не така довга та складна, як у європейських родичів – віскі. Тим не менш, у ній вистачає цікавих моментів, про які сьогодні й поговоримо.

У нашому інтернет-магазині ви можете купити бурбон від кращих американських брендів з гарантією справжності кожної пляшки.

Перші кроки

Історики відносять появу перших аналогів бурбона до епохи, коли американський континент почав колонізуватись європейцями. Віскі тоді вміли створювати багато хто, але на новому континенті ячменю в необхідних кількостях не виявилося, тому почали експериментувати з тим, щоб було під рукою. Найвдалішими виявилися експерименти з кукурудзою, а в Америці її було достатньо.

У нашому каталозі представлені різнопланові спиртні напої, серед яких кожен зможете підібрати щось на свій смак!

Народження імені

Початок виробництва бурбона під його нинішньою назвою датують кінцем 18 століття. Історикам вдалося знайти рекламу цього спиртного, яка датується 1821 роком. Приблизно в цей час почали виробляти американський віскі, є свідчення, що священик на ім'я Елайджа Крейг вже у 80-ті роки 18-го століття виробляв його для своїх парафіян.

Особливості старовинного бурбону

Зараз бурбон існує виключно як напій для розваги, але раніше його, як і інше спиртне, використовували з лікувальною метою. Перші аналоги бурбона не мали витримки, тому мали прозору консистенцію і деякий час навіть були поширені під назвою «Білий собака».

Винахід випалу

Цікаво, що багато найважливіших технологічних відкриттів, які сформували смак сучасних алкогольних напоїв, були зроблені зовсім випадково. Так і сталося і з випалом бочок. В одного із виробників закінчилася тара. Все, що в нього було бочки з-під риби. Щоб позбавити неприємного характерного запаху, внутрішню частину бочки добре намазали жиром, обклали сіном і підпалили, а в результаті отримали напій з новим смаком.

Рецептура

Хоча перші віскікурні в Америці виникли ще наприкінці 18 століття, остаточний рецепт бурбона сформувався лише в 30-х роках 20 століття. У 60-ті на законодавчому рівні було зафіксовано вимоги до виробництва цього напою, а сам він був визнаний національним.