Як правильно пити Бехеровку
Останні півтора століття лікер Бехеровка утримує звання найвідомішого напою Чехії, хоча спочатку створювали його задля насолоди, а лікування хвороб шлунка.
Останні півтора століття лікер Бехеровка утримує звання найвідомішого напою Чехії, хоча спочатку створювали його задля насолоди, а лікування хвороб шлунка. Пацієнти швидко оцінили смакові якості напою і згодом він почав продаватися вже як алкогольний напій.
Оригінальний лікер Бехеровка доступний в ALCOMAG за максимально вигідними цінами! Замовляйте напій сьогодні.
Особливості лікеру
Смак та аромат Бехеровки формує продумана рецептура з кількох десятків трав. Фортеця напою становить 37%, що в комплексі з насиченим гіркуватим смаком робить його ідеальним дижестивним спиртним.
Вперше Бехеровку стали продавати у ХІХ столітті і відтоді рецептура бітера не змінилася. Понад те, нікому вона достовірно не відома, крім членів сім'ї Бехеров. Навіть на виробництві рецепт відомий лише технологу та директору. А що знаємо про склад ми? Досвідчений ніс дегустатора точно вловлює ноти двадцяти рослин, серед яких: ожина, ромашка, гірчиця, шипшина, хміль, кропива, полин. Така комбінація натуральних інгредієнтів благотворно впливає на шлунково-кишковий тракт та допомагає виділенню шлункового соку.
Коктейлі на основі Бехеровки
Бетон
- Бехеровка - 20 мл;
- тонік - 100 мл;
- сік лимона - 5 мл.
У склянку для подачі кладемо шматочки льоду, наливаємо Бехеровку, лимонний фреш та тонік. Все акуратно перемішуємо та прикрашаємо лимонною цедрою. П'ємо поволі.
Бехерфрут
- Бехеровка - 50 мл;
- сік грейпфруту - 200 мл;
- мінералка - 70 мл;
- цукор - 1 ч.л.
Чеський йорж
- Бехеровка - 50 мл;
- табір (світле фільтроване пиво) - 100 мл.
Б-Кола
- Бехеровка - 50 мл;
- кола - 170 мл.
Змішати Бехеровку та колу в келиху. Додати лід і подавати, прикрасивши часточкою лимона.
Б'янка
- Бехеровка - 50 мл;
- мартіні Bianca - 50 мл;
- шампанське, просікко - 50 мл.
Мартіні можна замінити будь-який білий вермут. Усі інгредієнти у рівних пропорціях змішуємо у склянці. Не треба збовтувати, досить акуратно змішати. Для подачі використовуємо лід, часточки фруктів та ягід (малина, полуниця, ожина). За бажання можна прикрасити цедрою лайма для кольору та надання коктейлю кислинки
Не знаєте, де вигідно купити купівлю горілки в Дніпропетровську? В інтернет-магазині ALCOMAG ми пропонуємо максимально доступні ціни на продукцію українських та зарубіжних брендів.
Як правильно пити Бехеровку
Перед подачею напою рекомендуємо остудити його приблизно до 5 градусів. Стандартна порція напою – 50 г, її наливають у невеликі чарочки чи шотери. Якщо подати Бехеровку за кімнатної температури, аромат трав буде чутний набагато сильніше, але разом з ним активізуються і різкі спиртуозні аромати, які можуть зіпсувати враження від напою.
Також сомельє не радять подавати до Бехеровки гастрономічний супровід. У цього правила є лише один виняток – це часточки апельсина, присипані корицею.
Бехерування можна змішувати з соками. Це дозволить зробити напій більш свіжим та легким. Рослинний смак лікеру чудово поєднується з вишневим, яблучним або смородиновим соком.
Не варто забувати про те, що спочатку Бехеровка була ліками, і своїх терапевтичних властивостей вона не втратила. Тому 1-2 столові ложечки лікеру можна додавати до чаю чи кави, щоб налагодити травлення або як профілактику простудних захворювань.
