Як правильно пити Ламбруско?

Ламбруско - популярний сорт ігристого італійського вина, який останніми роками активно набирає популярності і в нашій країні. Для цього напою характерна приємна легкість, свіжість та ароматний фруктовий смак.

Прикрасьте свою вечерю цим елегантним італійським напоєм! Купуйте Lambrusco в Алкомаг за найкращою ціною!

Це оригінальне вино має свою культуру споживання, про яку ми розповімо в цій статті.

Вибираємо келихи

Експерти не рекомендують подавати Ламбруско у класичних вузьких келихах для шампанського. Справа в тому, що для цього напою краще вибирати судини, шийка яких звужується догори, наприклад, відмінно підійдуть келихи для рожевих та білих вин. Ламбруско має помірну газованість, тому шипучість осідає швидко, а звужена форма цей процес уповільнює.

Це правило не стосується червоних вин Ламбруско, для яких краще використовувати судини з рівними стінками. Але не варто вибирати келихи для тихих червоних вин.

Цікава альтернатива ігристому італійцеві - рожеві вина в нашій колекції! Легкий та універсальний смак робить їх доречним рішенням і для святкового випадку, і для звичайної вечері.

Гастрономічні пари

Закуски – важливий момент, який може підкреслити вишуканий смак, і зіпсувати враження про напій, тому вибирати потрібно з розумом.

Біле Ламбруско добре поєднується з фруктами, вершковою пастою, сиром. Воно може використовуватися як аперитив, відмінно пробуджуючи апетит. Тут все досить передбачувано. А ось червоне Ламбруско – це універсальний напій, який відмінно адаптується під найрізноманітніші страви. Це ігристе вино чудово доповнить лазанню або фаршировану пасту, воно буде доречним і для жирніших закусок, таких як ковбаса або свинячі ніжки. Вегетаріанські пасти з грибами та будь-якими спеціями – відмінне рішення для італійської класики.

Ну а якщо ви віддаєте перевагу солодкому – рекомендує подати Ламбруско з кексом або мигдальним печивом. Для поціновувачів гастрономічних експериментів пропонуємо спробувати це вино з піцею. У цьому випадку правило про поєднання вина з місцевими продуктами працює чудово. Повірте, це буде дуже гідна пара!

Ламбруско досить делікатне вино, яке завдяки своїй легкості добре поєднується з гастрономією.