Як вибрати вино в магазині, якщо ви в ньому не знаєте

Щоб вибрати вино, яке вас не розчарує, необхідно враховувати кілька характеристик та розуміти свої уподобання. Сьогодні ми поговоримо про це докладніше.

Спробуйте Lambrusco dell Emilia – фруктове та надзвичайно легке вино з Італії.

Вино та його колір

Якщо ви не можете сказати, яке вино вам подобається більше, відштовхуйтеся від того, з якою їжею ви плануєте його пити. Згідно з класичним правилом, червоні вина краще підходять до м'ясних страв, а білі – до риби та морепродуктів.

Але якщо вам потрібно вибрати напій для вечірки чи іншого заходу, ситуація стає складнішою, адже на них буде багато людей з різними уподобаннями та багато різної їжі. Найкращим рішенням стануть універсальні вина, без специфічного аромату та смаку. До такої категорії належать ігристі та рожеві сухі вина, легкі червоні та білі сорти.

А ви вже куштували ароматне ігристе Ламбруско з нашої колекції вин?

Кількість цукру

У сучасній винній культурі найбільшою популярністю користуються сухі вина, і ви зможете легко переконатись у цьому, якщо подивіться, який відсоток вітрини вони займають. За ними слідує категорія напівсухих вин, і зовсім нішева – категорія солодких.

Варто розуміти, що, якщо ви купуєте якісне вино, будь-який цукор у його складі буде натуральним, це залишкова кількість від ягід, що перебродили. Причому навіть у сухих винах цукор присутній, хоч і в невеликій кількості.

Побоюватися варто недорогих солодких вин, як правило, це напої низької якості.

Сортове приладдя

Якщо ви ще не визначилися зі своїм улюбленим вином, пошук краще починати з найпоширеніших міжнародних сортів, які присутні у всіх магазинах – це Шардоне, Мерло, Совіньйон, Каберне Совіньйон, Піно Гріджіо. Ознайомлення з міжнародними сортами стане необхідною базою, яка допоможе розширити свій світогляд. Адже на наступному етапі знайомства з вином ви можете пробувати варіації одного сорту з різних країн.