Як замовляти коктейлі зрозумілою для бармена мовою
Базові поради, які допоможуть замовити смачний коктейль і не славитися профаном у барі.
В Україні поступово починає розвиватися європейська барна культура і сьогодні практично у всіх великих містах можна знайти хоча б один пристойний бар, у якому коктейлі створюють не для того, щоб накачати клієнта до безпам'ятства, сховавши під солодким газуванням смак дешевого алкоголю, а щоб порадувати цікавим смаком. Потрібно не відставати від прогресивних барменів та порадувати їх таким же свідомим ставленням до замовлення напою.
Звичайно, ми не можемо знати всіх назв класичних коктейлів, але завжди можна зорієнтувати міксолога за основними параметрами ваших уподобань.
Купуйте універсальну основу для коктейлів відмінної якості, тим більше, що купити горілку в Одесі з нашого каталогу можна за такими привабливими цінами!
Визначаємося з міцністю та насиченістю
Почни діалог з того, якій міцності ти віддаєш перевагу, це буде основним фактором, який допоможе вже суттєво звузити пошук. Далі можна поговорити про насиченість смаку. Погодься, між освіжаючим джин-тоніком та коктейлями на основі віскі з лікером – смакова прірва.
Шукаєте якісну горілку? На сторінці /krepkie-napitki/vodka/absolut/ ви знайдете повний каталог продукції бренду Абсолют – від класичного смаку до цікавих ароматизованих варіантів.
Ситуативні моменти
На вибір коктейлю може впливати ще й те, в якій ситуації ти питимеш його. Тут усі напої можна поділити на три основні категорії:
- Аперитивні;
- Дижестивні;
- Універсальні.
Якщо ти заскочив до бару, перед тим, як піти на вечерю, логічно брати аперитивний коктейль, який пробудить апетит. Якщо ти п'єш після завершення трапези – бери діжестив. Як правило, він міцніший і насичений за смаком. Часто в діжестивних коктейлях присутні солодкуваті нотки, тоді як в аперитивах переважають кислі та сухі смаки.
Поговоримо про основи
Будь-який коктейль має основний алкогольний інгредієнт. Найчастіше це міцне спиртне. Загалом, будь-який міцний алкогольний напій може використовуватися і для аперитивних і діжестивних коктейлів, все залежатиме від додаткових інгредієнтів. Розуміння основи коктейлю буде корисним ще й у тому випадку, якщо у тебе є улюблений міцний напій, або ти плануєш протягом вечора пити певний алкоголь у чистому вигляді.
Ці базові поради допоможуть тобі не вганяти бармена у ступор фразами у стилі «зроби мені щось цікаве».