Коктейльні історії: від Кривавої Мері до Мохіто
Сьогодні у Міжнародній асоціації барменів зареєстровано сотні найрізноманітніших коктейлів. Деякі з них з'явилися нещодавно, а деякі мають цікаву історію, овіяну домислами. Декілька таких історій ми хочемо розповісти вам.
Хочете поекспериментувати з коктейлями у рамках свого домашнього бару? Брендова горілка у Києві стане універсальним рішенням! Замовляйте просто зараз.
Кривава Мері
Про це коктейлів, мабуть, знають у всьому світі. Зараз з'явилися десятки складних та простих його варіацій, але основа залишається незмінною – це томатний сік та горілка. Досвідчені поціновувачі кажуть, щоб келих Кривавої Мері чудово врятує від похмілля, але сама історія цього напою не така сприятлива, адже своєму походженню коктейль зобов'язаний королеві Англії, яка в спробах відновити силу католицизму влаштувала в країні криваву різанину.
Харві Волбенгер
Коктейль з такою цікавою назвою було винайдено в середині минулого століття. Напій готували на основі горілки, з лікером Гальяно та соком апельсина. За легендою напій отримав назву на честь одного сільського хлопця, який найчастіше замовляв класичну викрутку та додавав до нього трохи жовтого лікеру. Після кількох келихів цього спиртного, юнака ніби підмінювало: зі спокійного і працелюбного він перетворювався на справжнього бунтаря, який буквально починав проламувати стіни в барі. Так коктейль і назвали – Харві стеноломник.
Манхеттен
Ще один культовий коктейль у нашому списку. Манхеттен має досить простий рецепт - досить змішати віскі з вермутом і прикрасити вишневий напій. Вважається, що до назви цього коктейлю причетна мати Вінстона Черчілля. Під час вагітності вона жила на Манхеттені та вимагала чогось незвичайного. Давно доведено, що ця історія є далекою від реальності, але бармени продовжують розповідати її товариським відвідувачам.
М'яка та питна горілка Grey Goose хороша і в складі коктейлів, і як самостійний напій. . У нас ви зможете замовити її за найпривабливішою ціною.
Джин-тонік
Цей універсальний коктейль винайшли англійськими солдатами в Індійському поході. Тоді британські війська більше страждали від малярії, ніж від своїх супротивників, а щоб убезпечити солдатів від цієї хвороби, лікарі прописували хініновий тонік. Працював він дуже непогано, але був огидним на смак, тому солдати зловчилися пити його з джином.
Мохіто
Найпопулярніший пляжний ромовий коктейль також був винайдений як засіб від хвороби. Цього разу боролися матроси із цингою. Хоча цей напій має безліч версій походження. Його авторство приписують і Френку Дрейку, і піратам Карибського басейну. Але в популяризацію напою найбільший внесок точно зробив Хемінгуей.
