Найкращі італійські вина: К'янті, Брунелло, Супертоскана

Виноробством в Італії займаються вже кілька тисячоліть. Історики стверджують, що освоювати цей процес на Апеннінському півострові почали етруски ще у 8-му столітті до нашої ери. І точно відомо, що на території Тоскани лози вирощували ще 2 тисячі років тому. Важливий внесок у розвиток виноробства зробила Римська імперія, а епоху Середньовіччя виробництво вин було зосереджено переважно у монастирях. За довгі століття створення вин стало невід'ємною складовою культури Італії, а виноробні регіони цієї країни навіть набули статусу всесвітньої спадщини Юнеско. Сьогодні продовжуємо розповідати про найцікавіші італійські вина.

Замовляйте яскраве та ароматне вино (Італія), не виходячи з дому. Наші персональні сомельє допоможуть визначитись із вибором.

Супертоскана

Тоскана – один із провідних виноробних регіонів Італії. Ще у 70-ті роки минулого століття місцеві винороби зрозуміли, що місцева система апелласьонів та стандартів надто консервативна та перешкоджає розвитку вин. Вони хотіли експериментувати із новими сортами, технологіями, відкривати нові грані терруару. Одним із перших винних «революціонерів» Тоскани став Маркіз де ла Рокетт, він почав вирощувати в Болгері міжнародні виноградні сорти та робити вина у бордоському стилі. Експеримент цей виявився більш ніж вдалим, і місцеві Каберні неодноразово отримували звання найкращих у світовому масштабі. Цей успіх сприяв перетворенню Тоскани на своєрідну лабораторію винних експериментів. Цей регіон приваблює найкращих енологів та виноробів, тому напоям звідси завжди є чим здивувати покупця.

Рекомендуємо спробувати вино червоне напівсолодке з нашого каталогу! У нас представлені напої із провідних виноробних регіонів світу.

Брунелло

Але в Тоскані є гідні автохтони. Так, у невеликій виноробній зоні Монтальчино із традиційного Санджовезе виробляють дуже цікаві червоні вина під назвою Брунелло. Цей сорт відрізняється потужною структурою з яскравими танінами, багатошаровим ароматом та потенціалом до тривалої витримки. Вік Брунелло зазвичай становить щонайменше 5 років. Цікаво й те, що Брунелло роблять лише у найврожайніші роки.

К'янті

Третя гордість Тоскани – це К'янті. Вино також виробляється з сорту Санджовезе і має дуже яскравий, повнотілий смак з домінуючими фруктовими нотками. Загалом, можна сказати, що найменування К'янті поєднує цілу категорію вин: воно представлене безліччю різновидів, що відрізняються за витримкою, походженням складу (Санджовезе може комбінуватися з іншими сортами винограду). Цей факт, щоправда, створює певні ризики при виборі вина, тому радимо попередньо читати рейтинги та відгуки перед покупкою.