Маловідомі сорти італійських вин
Цікаві та варті уваги італійські сорти вин, про які знають далеко не всі
Італійське виноробство добре відоме у всьому світі, поступаючись лише французькому. Тут вирощується чимало унікальних місцевих сортів винограду, які стають основою для автентичного та колоритного вина – це і Санджовезе та Піно Гріджіо, і Неро дАвола. Але є й такі сорти, які практично не відомі за межами своєї батьківщини, причому абсолютно незаслужено. У цій статті ми поговоримо про деякі автохтонні вина Італії, про які знають небагато, але які неодмінно варто спробувати.
Один з італійських сортів, який неодмінно заслуговує на нашу увагу - Ламбруско - ігристе вино, що ідеально підходить для теплої пори року.
Сагрантіно
Чорний виноградний сорт, що активно використовується у виробництві червоних вин. Він зростає у невеликій області навколо містечка Умбрія. З цього сорту виходить досить потужне та бархатисте вино з яскравими танінами.
Нерелло-Маскальоз
Автентичний сицилійський сорт, який вирощується на схилах гори-вулкану Етна, що розташований у провінціях Калабрія та Мессіна. З цього винограду виходить дуже неординарне вино, в якому свіжість перегукується з прянощами та несподіваними нотками заліза.
Ви вже пробували Chiarli Lambrusco з нашої колекції? Вам обов'язково сподобається яскравий та запашний аромат цього напою.
Арнеїс
Білий виноградний сорт із П'ємонту, який також росте у гірській місцевості. Його досить складно вирощувати, але напої з нього виходять дуже освіжаючими, мінеральними та цитрусовими.
Греко-ді-Туфо
Найчастіше цей виноградний сорт називають спрощеною назвою «греко». Назва говорить сама за себе – сорт має давнє грецьке коріння. З нього виходить дуже вишукане вино, яке приваблює своєю збалансованою кислотністю та гармонійним післясмаком.
Фіано
Цей виноградний сорт користується великою популярністю у південних регіонах Італії. Вина з цього винограду виходять дуже літніми, ароматними та фруктовими. Вони мають несподіваний букет з переважанням персика і груші, яскравою кислотністю і мінеральністю, що проступає.
Не обмежуйте себе базовими сортами італійських вин! Під невідомою назвою може ховатися справжня перлина. Сміливо експериментуйте з АЛКОМАГ!