Міні-інтерв'ю з винним ентузіастом Інною Шабатіною

-Твій перший алкогольний напій, які були враження?

- Твоє улюблене вино, що в ньому особливого?

- Совіньйон блан, особливо новозеландський: свіже, хрумке, ароматне, питне, іноді небезпечно питне.

- Вино можна просто любити, а розбирання залишити виноробам, сомельє, критикам та професійним дегустаторам.

- Яке вино спробувала б, якби була така можливість?

- Нічого особливого, просто б випила мальбек безпосередньо в Мендосі, поїдаючи хвалений аргентинський стейк.

- Уяви: ти винороб, у тебе своє шато у Франції і ти робиш вино. Яким би воно було?

- Рожевим. Легше зрозуміти та полюбити те, що робиш сам. Та й Прованс чудовий регіон. Або долина Луари, де стільки відомих замків.

- Продовж фразу «Справжній винолюб ніколи не...»

- Не каже: «Я не люблю вина Грузії, Чилі, України…» (потрібне наголосити).

- Найбільше винне розчарування?

- Miraval – розе від Джолі-Пітт. Така бездоганна форма (пляшка, етикетка) і такий провальний для мене зміст! Ех, не склалося з традицією пити його в наш з Джолі день народження.

- Що питимеш цього літа?

- Влітку я віддаю перевагу совіньйону блан і рислінг, каву і просекко. Та кого я обманюю? Я віддаю перевагу цим наборам незалежно від сезону.

- Ти готова "зрадити" вину? З яким напоєм, якщо не секрет?

- Я не люблю пиво, а міцний алкоголь можу подужати виключно у коктейлях. Віддаю перевагу сауерам і коктейлям на основі джину. Незважаючи на дива міксології, продовжую любити банальний джин із тоніком.

- Твій улюблений тост чи побажання друзям?

- Щоб я не говорила, будь-який тост у моїй голові звучить приблизно так: «Друзі, хочу випити. За це і вип'ємо! Тож бажаю всім нам гарного вина! Принаймні це співзвучно з тостом у моїй голові.

- Інно, бажаємо тобі лише гарних та яскравих вин!

Друзі, якщо ви цікавитеся вином і хочете стати гостем наших дегустацій, залиште свої контакти за тел. 0675048423 і ми вас обов'язково запросимо!