Багатоликі смаки джин-тоніка (частина 1)

Сучасний світ прагнутиме до ускладнення всього, навіть такого, на перший погляд, простого коктейлю як джин тонік. Величезна кількість алкогольних варіацій джину та ще більша кількість тоніків породили безліч стилів цього коктейлю. Про них сьогодні й поговоримо.

Рекомендуємо купити джин у Харкові на нашому сайті. Всього кілька кліків, і ви зможете замовити якісні напої найдостойніших брендів із гарантією справжності.

Британська класика

Цікаво, що найпростіший і найкласичніший варіант цього коктейлю зараз поширений у Великій Британії. Мабуть, консервативні традиції англійців сприяли збереженню традиційної подачі, змістивши акценти на якість інгредієнтів.

Тутешні бармени працює тільки з якісним джином, наприклад, Bombay Sapphire та Monkey 47 і часто віддають перевагу незвичайним крафтовим тонікам. А ось доповнює це все лайм, лимон чи огірок – і жодних зайвих експериментів.

Для поповнення вашої барної колекції та коктейльних експериментів рекомендуємо Біфітер – класику сухих лондонських джинів.

Іспанська різноманітність

В Іспанії останнім часом джин-тонік став дуже популярним. Навіть найпомітніші бари мають у своєму арсеналі до десятка різних брендів джинів та тоніків. І подача напою тут дуже оригінальна.

Швидше за все, цей класичний коктейль вам принесуть у великому круглому келиху наповненим льодом. Вважається, що мода на «великі скляні кулі» розпочалася у відомих ресторанах Мішлену Arzak і El Bulli. Тутешні кухарі гарячого ціна почали так пити джин-тонік, щоби надовго зберегти коктейль холодним. А бармени побачили цей ефектний спосіб подачі.

В Іспанії зараз справжній бум джину. Навіть найгірший бар на околиці іспанського села може запропонувати вам вибір щонайменше з десяти джинів і п'яти-шести тоніків. Незважаючи на вражаючі габарити, в такому келиху буде лише стандартна порція 50 мл джину. Решта простір заповнюється тоніком і льодом. Щоб посилити смакову палітру коктейлю, бармени зазвичай додають гілочку розмарину чи кориці.