Незвичайні коктейлі на основі віскі (частина 2)
Яскравий і самобутній смак робить віскі одним із найпопулярніших коктейльних компонентів. Сьогодні практично неможливо знайти бар, в якому не подавали б напої на основі віскі, тому з багатьма класичними коктейлями ви напевно знайомі. А ми хочемо поділитись з вами ще одним незвичайним зразком.
А ви вже пробували Dewars whisky з нашої колекції? Цей віскі сміливо можна пити і як самостійний напій, і як основа для коктейлів.
Принц пристрасті
У цього яскравого коктейлю, що освіжає, пікантний смак з нотками обпаленого дуба. Американський бурбон додає смажені шоколадні нотки, які роблять смак напою ще глибшим та цікавішим.
Для приготування вам знадобиться:
- 45 мл бурбону.
- 15 мл лимонного соку.
- 20 мл сиропу з халапеньо та маракуї.
- 10 мл гострого перцевого лікеру.
- 30-60 мл імбирного пива.
- Кільце лимона або перець чилі для прикраси.
Додати бурбон, лимонний сік, сироп лікер в шейкер з льодом. Струсіть. Процідіть над кубиками льоду в подвійному келиху олд фешн. Залийте зверху імбирним пивом. Щоб прикрасити, наріжте три скибочки перцю і використовуйте зубочистки, щоб встромити їх у лимонне колесо. Помістіть коліщатко і перець, що залишається, на оправу келиха.
Інтернет-магазин Alcomag має кілька професійних офлайн-бутиків у Дніпрі, тому взяти віскі у Дніпрі ви можете будь-яким зручним для вас способом! Замовляйте напої онлайн чи вирушайте до найближчого магазину!
Сироп з халапеньо та маракуї:
- 255 мл гарячої води.
- 1 ст. л. нарізаного зневодненого або свіжого халапеньо.
- 1 ст. цукру.
- 450 г пюре із маракуї.
Доведіть воду до кипіння сильному вогні. Зніміть з вогню та додайте халапеньо. Охолоджуйте протягом семи хвилин або доки не буде досягнутий бажаний рівень спецій. Процідіть 230 г відвару з халапеньо в іншу ємність і додайте цукор. Добре перемішайте, поки|доки| цукор не розчиниться. Додайте пюре з маракуї та перемішайте. Зберігайте у холодильнику у закритому посуді до 12 днів.
