Чому люди п'яніють із різною швидкістю

Існує поширена теорія, що чим менше людина важить, тим швидше вона п'яніє. Насправді швидкість сп'яніння залежить не тільки від цього. Вченим вдалося встановити, що на цей процес впливає також вага печінки, стать, раса, вік, гени, стан нашого здоров'я та ліки, які ми приймаємо.

Чим якісніший алкоголь, тим м'якше його вплив на наш організм! Замовляйте відмінний виски в Одесі за ціною, яка не має аналогів в Україні.

Небагато науки

У світі існує лише 3 ізоформи алкогольдегідрогенази – ферменту, пов'язаного зі швидкістю сп'яніння. Дві зазвичай зустрічаються у європейців, а третя – у північних та східних народів, чим пояснюється їхня вища сприйнятливість до алкоголю. Крім того, активність цього ферменту з віком знижується, що ми можемо явно помітити по тому, як ми почуваємося вранці після свята в 20 і 40 років.

А ви вже куштували віскі з американським характером? Радимо бурбон купити якнайшвидше і відкрити для себе нові грані смаку.

Гендерне питання

Також встановлено, що жінки переносять алкоголь гірше, ніж чоловіки через фізіологічні відмінності. Чоловіки швидше переробляють алкоголь у шлунку, крім того, води у чоловічому організмі на 10-20% більше, ніж у жіночому, що додатково знижує концентрацію етанолу у крові.

Середньостатистична людина, яка важить близько 70кг, здатна за годину окислити до 14 г етилового спирту. В еквіваленті – це склянка пива, шот із міцним напоєм або келих вина. Граничною нормою для здорового організму вважається обсяг 50-60 грам. Якщо людина регулярно протягом тривалого часу порушує цю норму, це призводить до жирової дистрофії печінки. А якщо регулярно пити понад 150 грам, це, швидше за все, призведе до цирозу печінки та передчасної загибелі.

Тут ми стикаємося з цікавим явищем: якщо ми хочемо, щоб наша печінка якомога ефективніше справлялася з алкоголем, ми маємо вживати його якнайменше.