Різновиди односолодового віскі
1 січня 2019
Односолодовий віскі теж буває різним. У цій статті поговоримо про основні підкатегорії цього благородного напою.
Односолодовий віскі – це благородний напій елітного сегменту, який відрізняється складним смаком та ароматом. Оцінити гідно його смакову палітру здатний лише досвідчений поціновувач віскі, але сьогодні ми поговоримо не про це, а про те, як зорієнтуватися у різновидах того напою.
Для початку уточнити, який віскі називають односолодовим. Так називають напій, який виробляється тільки з одного різновиду солоду – ячмінного. Так, у складі напою не повинно бути сторонніх компонентів, лише солод та вода. Зараз на ринку віскі, односолодові сорти займають лише 10% від загального обсягу та належать до преміальної категорії.
Заходьте в Алкомаг, тут хороший вибір вискарів від топових світових брендів на будь-який смак і гаманець!
Різновиди віскі
- Single malt. Це найпоширеніша на ринку підкатегорія. Цей напис говорить про те, що напій вироблявся в рамках одного винокурні, але для його створення використовувалися різні спирти, що відрізняються бочкою, урожаєм, в окремих випадках віком.
- Single cask. Цей напій створювався в рамках однієї бочки, тут виключені будь-які змішування. Крім того, ця категорія віскі часто не розбавляється, має базову міцність бочки.
- Quarter Cask. Цей різновид віскі витримується в спеціальних бочках зі США, в яких дозрівання відбувається швидше. Традиційно такі напої відрізняються більш насиченим смаком та високим градусом.
- Cask strength. Нерозбавлений віскі, що зберігає свою бочкову фортецю. Зазвичай його міцність становить 50-65%, у дуже витриманих напоях може опускатися до 40%.
- Pure malt. Це позначення свідчить, що виробник змішував солод із різних винокурень. У графі витримки буде зазначений вік наймолодшого зі спиртів.
Переходьте за цим посиланням та замовляйте оригінальний брендовий міцний алкоголь за найвигіднішими цінами в Україні. Ми сформували розкішну колекцію напоїв, у якій кожен знайде собі щось до смаку.
