Ром: на що звернути увагу при виборі
Що можна дізнатися з етикетки рому, і як вибрати справді добрий напій.
Не будемо в черговий раз розповідати про авантюрну репутацію цього американського міцного алкоголю і про його піратську славу, а зупинимося на практичних моментах, які потрібно знати, щоб вибрати якісний і смачний напій.
В АЛКОМАГ представлена оригінальна продукція найкращих світових брендів! Радимо купити ром у Харкові саме на нашому сайті.
Rhum Agricole
Якщо ви хочете спробувати ром у його найкращому втіленні та відчути всю палітру смаків та ароматів, якою володіє цей напій, шукайте ром, на етикетці якого красуватиметься напис Rhum Agricole. Це свідчить про дійсно хорошу якість.
Rhum Agricole – це категорія сільськогосподарського рому, який вважається найбільш цінним та виробляється дуже невеликою кількістю. Сировина для такого напою збирається вручну, використовуються тільки нижні частини пагонів очерету - найсоковитіші. Саме вони передають готовому напою його характер та складний смак. Звичайно, вартість такого рому буде суттєво вищою, ніж звичайного, промислового.
Країна виробництва
Другий важливий момент – країна-виробник. Хороші ромові бренди мешкають на Кубі, Ямайці, Пуерто-Ріко, Гваделупі та Домінікані. Також можна сміливо куштувати ром із Мексики, Чилі, Колумбії чи Венесуели.
Сортова різноманітність
Весь ром, який виробляється у світі, можна розділити на 3 основні категорії:
- Світлий. Це прозорий напій, який практично не витримується в бочках. Зазвичай має досить м'який смак, де можна вловити горіхові нотки. Аромат – не такий інтенсивний, як у його зріліших родичів. Такий ром не дуже популярний як самостійний напій, і часто використовується як основа для коктейлів. Також деяким людям подобається пити його разом із жирними стравами із птиці або м'ясом, приготованим на відкритому вогні. Для першого знайомства з ромом – непоганий варіант.
- Золотий ром. Напій має приємний відтінок, який він набуває завдяки трирічній витримці в дубовій бочці. Тут яскравіше проступає і смак, і ароматичний букет. Ви зможете відчути солодкуваті нотки ванілі та екзотичних фруктів. У післясмаку виявляються нотки кави та горіхів. Золотий ром також використовується у приготуванні коктейлів, але його вже можна сміливо пити у чистому вигляді.
- Темний ром. Найбільш зрілий та витриманий напій. Його понад три роки витримують у дубових бочках, що насичують його складними ароматичними та смаковими відтінками. Цей напій для справжніх поціновувачів рому, які хочуть поволі насолоджуватися його благородним характером.
Відкривайте нові напої з АЛКОМАГ!
