Shaken not stirred: що потрібно знати про культовий коктейль Джеймса Бонда

На перший погляд незвичайне поєднання горілки та мартіні стало справді культовою класикою, яку зараз подають у будь-якому барі. А все це стало можливим лише завдяки одній книзі та одному літературному герою – Джеймсу Бонду.

Сьогодні знаменитий мікс мартіні та горілки зустрічається під різними назвами – від Водкатіні до 007, але у будь-якому варіанті сенс залишається незмінним. Сьогодні ми докладніше розповімо про особливості цього коктейлю та його історію.

Шукаєте гідні напої для коктейльних експериментів? Радимо купити горілку у Харкові на нашому сайті!

Історична довідка

Комбінація горілки та мартіні фактично є варіацією оригінального коктейлю на основі джину та мартіні. Вперше такий коктейль почали подавати у 50-ті роки минулого століття, а після виходу Бондіани Флемінга він став неймовірно популярним.

Особливості коктейлю

У цьому коктейлі горілка є домінуючим компонентом, але при дотриманні рецептури, міцність напою не заважатиме його піткості. У чому секрет? У культовій фразі "збовтати, але не змішувати". Ця проста формула формує унікальний смак напою, коли кожен новий ковток стає для клієнта сюрпризом.

Отже, для створення класичного коктейлю необхідно лише три інгредієнти: це горілка, вермут Мартіні, а також лід.

М'яка та освіжаюча горілка Absolut відмінно підійде для створення будь-якого коктейлю! Купуйте міцний напій на нашому сайті із гарантією якості.

Оливка використовується за бажанням, вона потрібна лише як прикраса. Класичний рецепт передбачає співвідношення 2:1 на користь горілки. До речі, необов'язково використовувати для цього коктейлю саме вермут Мартіні, це може бути будь-який інший білий вермут.

Коктейль виходить смачним лише в тому випадку, якщо всі його компоненти були добре охолоджені. Це стосується не лише алкоголю, а й келиха, в якому подається коктейль. Його на якийсь час потрібно покласти в морозильну камеру.

Приготування класичного коктейлю

Візьміть склянку і покладіть у неї 5-6 кубиків льоду. Зверху налийте вермут. Потім протягом 10 секунд перемішуйте вміст коктейльною ложкою. Тонким цівком вливаємо горілку, попередньо охолоджену, і знову розмішуємо. Обережно переливаємо напій в охолоджений келих без льоду і подаємо.

При досить низькій температурі напої не змішуватимуться між собою, в результаті чого ми отримаємо скупчення «острівцем» горілки та мартіні, що змінюють один одного, що є головною смаковою особливістю цього коктейлю.