Унікальне виноробство Італії

Перші спроби створити вино на території сучасної Італії почалися ще в давнину, чому дуже сприяв тутешній теплий і м'який клімат. Важливим етапом у становленні виноробної культури був час існування Римської Імперії, але після її падіння занепав. Вина виробляли лише у закритих володіннях феодалів. На щастя, італійці не забули про свої традиції та зуміли відновити виробництво вина, зробивши цю галузь однією з провідних в економіці країни.

Ароматні, сонячні вина Італії широко представлені в нашому асортименті.

Сортова база

Виноробство Італії цікаве, насамперед, тим, що більшість вин виробляється з локальних сортів. Найвідомішими з них стали Піно Гріджіо, Барбера, Санджовезе, Небьйоло.

Виноробні області

Загалом на території країни вмістилося близько 20 винних регіонів, переважно вони відповідають адміністративним кордонам областей. Розберемося у найзначніших серед них.

Венето

Саме тут знаходиться незвичайне і романтичне місто Італії – Венеція, але роль виноробної столиці їй довелося поступитися. Це звання належить також дуже романтичній Вероні. У цій галузі створюють чимало престижних вин категорії DOC. На особливу увагу заслуговують легкі вина Вальполічелла, сухе Соаве і бліде, але цікаве червоне вино Бардоліно.

Рекомендуємо біле сухе вино з нашого каталогу. Воно стане ідеальним доповненням для приємної вечері з друзями та коханими.

П'ємонт

Це місто знаходиться на північно-західній стороні країни, недалеко від Альп. Тутешні виноробні традиції є дуже давніми, а місцеві вина вважають буквально національним надбанням.

Найрозкішніші – це червоні вина. Вони мають дуже добрий потенціал для витримки, але в той же час вони дуже стримані та збалансовані. Культовий представник цієї місцевості – Бароло. Міцне вино з яскравим ароматом фіалок.

Напій належить до найпрестижнішої категорії DOCG. Свою назву він отримав на честь містечка, де його виробляють. Як основа для нього використовується виноград Небьоло. Бароло витримують щонайменше 2-х років.

Тоскана

Ця виноробна область стала найвідомішою за межами батьківщини. Тут виробляють дуже цікаві червоні вина з оксамитовим смаком. Тоскана знаходиться у самому центрі держави. Тут теплий та м'який клімат, який забезпечує гармонійне дозрівання ягід.

Обов'язково спробуйте місцеві вина із сорту Санджовезе, особливо – культове Кьянті.