Віскі Aberlour: історія легенди Спейсайду
Шотландський регіон Спейсайд вважається одним із найбільш значних місць у становленні культури віскі. Зараз саме тут зосереджено найбільшу кількість винокурень. Характерними рисами місцевого віскі є м'якість, яскраві фруктові та квіткові нотки, а напої Aberlour стали еталоном смаку цього регіону. У цій статті хочемо розповісти про те, як з'явився цей винокурня і яким був її шлях до успіху.
Оригінальний віскі Aberlour можна замовити в АЛКОМАГ за найвигіднішою ціною!
Підстава Aberlour
Засновником культового шотландського бренду Aberlour називають Джеймса Флемінга. Вже у 20 років заповзятливий хлопець почав самостійно торгувати зерном та відкрив власний магазин. Коли Джеймсу виповнилося 35 років, він орендував фабрику під назвою Ruthrie і вирішив зайнятися самостійним виробництвом віскі. Справи пішли нагору, і згодом від орендував ще один завод.
Поціновувачам традиційного скотчу рекомендуємо також спробувати віскі Passport Scotch з нашого каталогу.
У 70-ті роки 19 століття французькі виноградники були майже повністю знищені філоксерою, що відкрило величезні можливості для інших алкогольних галузей. Саме шотландські виробники віскі змогли швидко зорієнтуватися на спорожнілий ринок та просунути свій продукт. Серед них був і Джеймс Флемінг. Його компанія однією з перших зайнялася постачанням віскі до Великобританії.
У цей час доходи компанії помітно збільшилися, і він уже міг собі дозволити власну гуральню. Він викупив свій перший орендований завод, поновив обладнання, грамотно розставив робочі місця. Навіть незважаючи на велику пожежу в 1879 році виробництво встояло. Після оновлення згорілої гуральні вона і отримала свою нинішню назву – Аберлау.
Флемінг досяг успіху в бізнесі, але не в особистому житті. Спадкоємців у нього не було, тому після його смерті у 1895-му році завод кілька разів переходив з рук до рук. Це тривало до 1975 року, коли завод перейшов у власність найбільшого алкогольного концерну Перно Рікар. Саме ця компанія вдихнула нове життя у виробництво, і з того часу винокурня Aberlour стала спеціалізуватися на елітному односолодовому віскі.
