Все, що потрібно знати про легкі червоні вина (частина 2)
Хочете скрасити останній місяць літа легкими, але запашними червоними винами? Тоді продовжуйте читати нашу збірку.
На сайті ALCOMAG ви знайдете вино (Київ)! А якщо не можете визначитись, наші персональні сомельє допоможуть із вибором. Замовляйте напої зараз!
Цвайгельт
Один із традиційних сортів Австрії, який отримав свою назву на честь селекціонера Фріца Цвайгельта. Він створив цей самобутній виноградний сорт, схрестивши Блауфранкіш та Сен-Лоран. В результаті вийшла дуже невибаглива і витривала лоза, яка дає добрий урожай і легко переносить морози. Але найголовніше, з ягід виходять дуже легкі вина з ароматом червоних вишень та яблук.
Агіоргітіко
Якщо вам хочеться чогось рідкісного та екзотичного, радимо спробувати це грецьке вино, поширене на острові Пелононнес. За стародавньою легендою лоза цього винограду з'явилася на місці, де Геракл убив лева. Вина цього сорту дуже свіжі з яскравим фруктовим смаком, а ароматиці переважають нотки вишень, шовковиці.
У колекції українських вин зараз також можна знайти безліч гідних зразків! Радимо звернути увагу на вина Шабо з нашого каталогу.
Нерелло Маскалезе
Цей один із найцікавіших автохтонів Сицилії. Якщо ви хочете спробувати щось справді цікаве – рекомендуємо звернути увагу на сицилійські вулканічні вина, виноградники яких розташовані біля підніжжя Етни. У цьому випадку яскравий фруктовий аромат цього сорту з пікантними нотками ягід та спецій також доповнюватиметься характерними мінеральними нотками. Це дуже гідне вино, яке також називають сицилійською Бургундією.
Щоб розширити свій кругозір у питанні легких червоних вин, також рекомендуємо спробувати такі сорти: Санджовезе, Гарнача, Дольчетто, Вальполічелла. Нагадуємо, що легкий і освіжаючий смак – це прерогатива молодих вин.
Як подавати червоні легкі вина
Червоне легке вино стане ідеальним доповненням до літньої вечері ще й тому, що його прийнято подавати охолодженим. Хорошою закускою до такого вина стануть елегантні брускетти з паштетом, паста, а також не дуже жирні страви з дичини та м'яса. Якщо вино має виражений фруктовий характер – його можна сміливо подавати в компанії свіжих фруктів і ягід, або легких десертів.
