Вибираємо безпрограшні закуски до шампанського
Розповідаємо про найбільш вдалі гастрономічні поєднання з найбільш урочистим та вишуканим напоєм.
Шампанське – один із найбільш витончених, вишуканих та аристократичних напоїв, яким ми балуємо себе у найбільш значущі моменти життя. Щоб ці моменти не були зіпсовані, рекомендуємо відповідально підійди до вибору закусок для цього напою.
Замовляйте оригінальне шампанське за ціною, яка вас приємно здивує! Ми зібрали колекцію найбільш гідних ігристих вин!
Особливості вибору
- Ікра. Є ідеальним доповненням для Брют.
- Морепродукти Один із найбільш універсальних компаньйонів ігристого. Головне правило – не додавати до морепродуктів оцет чи лимон, вони можуть перебити смак вина.
- Прошутто. Яскрава італійська шинка стане гарною парою з напівсухим або сухим шампанським, також її можна сміливо подавати в компанії рожевих ігристих вин.
- Фруктовий салат. Ідеально підійде для солодких ігристих напоїв.
Відкрийте для себе смак сонячної Італії – спробуйте шампанське Асті в АЛКОМАГ за найвигіднішою ціною!
Ідеальні сири для шампанських та ігристих вин
Сир належить до найпопулярніших і найпоширеніших винних закусок. Дехто вважає, що цей продукт доречно подавати виключно до червоного вина, але насправді це не так. Все залежить від виду сиру, адже їх насправді дуже багато.
- М'які сири найкраще підходять до шампанського на основі червоного Шардоні.
- Брі. Цей французький сир має м'яку консистенцію, найкраще він себе покаже у парі із сухим шампанським.
- Камамбер. Найбільш універсальний сир, який можна подавати практично з кожним вином.
- Козиний сир. Стане ідеальним доповненням для сухого шампанського.
- Едам. Сир із Голландії, який має приємний горіховий присмак. Радимо подавати його до тих ігристих вин, які мають аналогічні нотки до смаку.
В цілому, говорячи про поєднання вина і сиру, потрібно пам'ятати про наступне правило: чим більш пікантний сир ви подаєте, тим солодшим має бути вино.
За правилами етикету для одного сорту вина необхідно подавати тарілку сирну з трьома різними сирами як мінімум. Таку трапезу допоможуть урізноманітнити горіхи, мед, оливки, білий хліб, крекери, а також фрукти – яблука, груші, виноград.
