Винна історія Амброджо та Джованні Фолонари почалася в наприкінці XVIII століття з Fratelli Folonari, яка взяла на себе місію удосконалення виробництва вин і дистрибуції кращих вин Італії по всьому світу. За минулий час у фірми було багато злетів і падінь, різних власників, але досі Фолонари є однією з найбільш представницьких винних фірм Тосканії. В 1912 році дід Амброджо Італо Фолонари і його брат Франческо викупили тосканську компанію Ruffino, відому виробництвом вина К'янті у оплетенной соломою пляшці. В кінці 60-х років сім'я Фолонари продала фірму Fratelli Folonari, що випускає в основному столові вина, і почала спеціалізуватися на виготовленні вин "estate-bottled".
В 2000 році Амброджо обособился від Руффіно і заснував з сином холдинг Ambrogio e Giovanni Folonari, куди увійшли кращі господарства Тоскани:
– Маєток Tenuta La Fuga, що випускає вина Брунелло ді Монтальчіно і Россо ді Монтальчіно;
– Маєток Tenuta di Nozzole, що випускає вина К'янті Класіко, супертосканское і Шардоне;
– Маєток Tenute del Cabreo, що випускає супертосканское вино;
– Маєток Conti Spalletti, що випускає вина К'янті Класіко, К'янті, Россо Тоскано;
– Маєток Ronco dei Folo, що випускає вина Рібола Джалла, Совіньон, Піно Гріджо, Фріулано і Скьоппеттино;
– Маєток Tenuta Campo al Mare, що випускає вина Болгери, Верментіно і Розато;
– Маєток Tenuta TorCalvano Gracciano, що випускає вина Нобіле ді Монтепунчіано, Россо ді Монтепунчіано;
– Маєток Tenuta Vigne a Porrona, що випускає вина Монтекукко, Мореллино, Сіра, Мерло.
Вина Амброджо і Джованні Фолонари мають сучасний стиль, при цьому кожне з вин має яскраво виражену територіальну індивідуальність.
В інтернет-магазині АЛКОМАГ можна замовити тихе вино Nozzole Chianti Classico DOCG Червоне Сухе 0.75 л з італійського виноробного регіону за доступною ціною. Ми складаємо картку товару таким чином, щоб покупець міг не тільки отримати інформацію про міцність, вміст цукру та витримку напою, але й впевнитись у справжності продукції шляхом вивчення контретикетки. АЛКОМАГ реалізує продукцію в оригінальній тарі та пильно стежить за наявністю у виробника і його товарів усіх необхідних сертифікатів. У нашому каталозі представлені вина, що поставляються безпосередньо із заводів брендів. Ми надсилаємо алкоголь поштою по всій Україні. У Дніпрі та Києві працює кур'єрська доставка магазину.
Вино "Nozzole" Chianti Classico виготовляють з добірного винограду сорту Санджовезе, виростає на виноградниках маєтку Tenuta di Nozzole на висоті 280-380 метрів над рівнем моря. Виноград збирають в першій декаді жовтня. Процес ферментації протікає в сталевих танках при контрольованій температурі 28 °С, мацерація на шкірочці триває 15 днів. Яюлочно-молочне бродіння проводиться у тих танках. К'янті Класіко "Ноццоле" витримується протягом 10-12 місяців в бочках обсягом 225 літрів, виготовлених з французького дуба, потім воно дозріває в пляшках не менше 3-х місяців у льохах маєтки. Потенціал зберігання вина становить 5 років.