Ром Кракен
2Ром Кракен
Ром Kraken — продукт молодої компанії Proximo Spirits, головний офіс якої розташований у Нью-Джерсі. Корпорацію створила мексиканська родина Бекманн у 2007 році. Незважаючи на відносно молодий вік, Proximo Spirits встигла завоювати звання лідера на ринку преміальної алкогольної продукції Америки. Сам ром є чорним пряним напоєм з островів Тобаго і Тринідад, а з'явився він на ринку преміального алкоголю в 2009 році. Слава міцного спиртного обганяє її носія: характерна пляшка, що нагадує раритетну річ з вікторіанської епохи, за короткий термін стала відомою та бажаною для всіх поціновувачів алкоголю, що по-справжньому стоїть.
Ром Кракен
Легенда, якою огорнута кожна пляшка напою, свідчить, що його основою стала кров Кракена — морського чудовиська, зовні схожого на гігантського спрута розміром із цілий острів. Моряки, які перевозили на своєму торговому суді ром, кинули в монстра ящик динаміту на помсту за кораблі, які Кракен топив сотні років. Море забарвилося чорною кров'ю чудовиська, а частина її потрапила до судин з ромом. Саме так з'явився тринідадський пряний ром — принаймні за версією рекламної кампанії продукту.
За більш практичного підходу можна дізнатися, що основою напою є патока, видобута з цукрової тростини. Сировина зріє від одного до двох років, а потім змішується з особливою комбінацією спецій, завдяки яким продукт набуває насиченого смаку без довгої витримки. Шийка пляшки прикрашена двома ручками-кільцями, що виконують не тільки естетичну, але й практичну роль: посудину можна зручно притримувати при транспортуванні та розпиванні. На етикетці зображений той самий Кракен, який обіймає пляшку щупальцями.
У оксамитовому, м'якому та збалансованому смаку спиртного чітко визначаються яскраві солодкі ноти шоколаду, ванілі та карамелі, пряні відтінки кориці та гвоздики, а також легкі тони какао. Післясмак виразний і стійкий, з солодкими нотами паленого цукру і теплого шоколаду. Аромат насичений, потужний і яскравий, ванільно-шоколадний, із пряно-цукровим відтінком.
Спиртне такого сорту рекомендується вживати у чистому вигляді або з льодом. Ті, кому 40% фортеця здається надмірною, можуть насолодитися коктейлями: ром Кракен можна купити для міксів "Зомбі", "Ураган", "Феррарі, що горить". Виробник радить не надто охолоджувати алкоголь, подаючи його за кімнатної температури.