10 фактів про скотч, яких ви не знали
1 вересня 2017
Дізнайтесь 10 маловідомих фактів про традиційний напій шотландців!
Шотландський віскі – класика міцного алкоголю, про який відомо чимало навіть тим, хто не вважає цей напій своїм коханим. У цій статті ми зібрали 10 цікавих фактів, про які мало хто знає.
Ну а якщо ви хочете, якнайшвидше насолодитися смаком цього елітного напою, рекомендуємо вам купити віскі у нас на сайті!
- Виявляється, назва напою "Whisky" - означає "вода життя". Прийшло воно із давньої мови кельтів і спочатку звучало «uisge beathe». Після тривалих трансформацій перетворилося на вже звичне для нас слово.
- Виробництво віскі – справа державної ваги! Щосекунди скарбниця Шотландії отримує близько 135 фунтів саме завдяки продажам цього спиртного.
- Щохвилини Шотландія експортує до інших країн 2500 пляшок відмінного віскі.
- Найдорожчим скотчем вважають напій бренду The Balvenie із 50-річною витримкою. Одна пляшка такого віскі коштуватиме 35 тисяч доларів.
- Чи знайомий вам термін «частка ангелів»? Так називають невеликий відсоток віскі, що випаровується у процесі витримки. Але цікаво інше: у Шотландських віскікурнях частка ангелів становить 2% від загальної маси дистиляту в бочках, а ось на Оркнейських островах – 0%. Очевидно, ангели не скрізь мають права на безкоштовний алкоголь.
- 3 роки та 1 доба – це час, який знадобиться дистиляту, щоб отримати право називатися віскі. Але це найменший термін, у Шотландії віддають перевагу більш зрілим напоям, тому витримка найчастіше займає від 10 років.
- У Великій Британії існує дуже цікава і стара традиція. Тут величезним престижем користується служба на глибоководних субмаринах. Щоб потрапити туди, потрібно пройти дуже твердий відбірковий конкурс. Але до чого ж тут віскі? Так ось, усім тим, хто не зміг пройти відбір дарують як втішний приз пляшку відмінного скотчу! Ця традиція зберігається вже довгі роки.
Шляхетний шотландський віскі – напій з сильним характером. Ми презентуємо велику колекцію відомих брендів та ексклюзивні постачання локальних винокурень. Тут кожен знайде напій до смаку.
- Якщо ваші близькі та друзі не вважають розпиття та вивчення віскі серйозним заняттям, вирушайте до університету Heriot Watt University в Единбурзі. У ньому ви зможете отримати ступінь доктора наук за спеціальністю… віскі та довести всім протилежне.
- До кожного елементу виробництва віскі у Шотландії підходять дуже суворо. Наприклад, якщо ви вирішили стати бондарем, тобто виготовляти бочки для напою, вам належить тернистий шлях. Спочатку необхідно пройти стажування, яке триває 3 роки. За нею слідує суворий іспит, пройти який можна тільки з першої спроби.
- Скотч здатний зберігати свій аромат і смак більше сотні років, головне не піддавати його стрибкам температури.
Алкоголь з таким характером таїть у собі ще багато цікавого.
