5 міфів про рожеве вино

Рожеве вино повертається на п'єдестал пошани і дедалі більше людей починає цінувати його універсальний збалансований смак. А водночас виникають нові помилки щодо цього напою.

Неодмінно спробуйте рожеве вино з нашої колекції, він приємно здивувати вас своєю смаковою палітрою та доступними цінами.

Темне, отже, солодке

Насиченість рожевого відтінку немає прямого зв'язку з рівнем цукру у вині. Серед покупців дуже поширена помилка про те, що солодкість і колір взаємозалежні, хоча на практиці насичений відтінок вина говорить нам лише про те, що для його виготовлення використовували виноград із більш щільною шкіркою. За смаковими характеристиками колір може впливати тільки на повнотілість і танінність.

Ми зібрали величезну колекцію вин із найкращих виноробних регіонів світу! На сторінці /vino/ ви точно підберете напій на свій смак!

Рожеве не може старіти

Весна та раннє літо – період ажіотажу навколо нових вінтажних позицій. Не варто панікувати, рожеве вино не зіпсується навіть після півроку на магазинній полиці, а окремі екземпляри навіть стануть смачнішими.

Як аперитив

Дуже поширена практика подавати рожеве перед вечерею. Це непоганий варіант, але не ідеальний. Рожеві вина мають відмінну кислотність, яка дозволяє поєднувати їх із великою кількістю різнопланових страв. То навіщо приховувати такий потенціал?

Літнє тавро

Багато хто вірить у те, що рожеве вино підходить лише для літа, але і з цим ми не погодимося, цей яскравий напій стане чудовою компенсацією холодного зимового вечора. Та й смак у нього досить насичений, щоб поєднуватися з важкими «зимовими» стравами – смаженою куркою чи м'ясним рагу.

 Дешеве та смачне

Не все рожеве вино належить до масового цінового сегмента. Існують і досить дорогі напої, особливо серед ігристих. Цей міф з'явився ще в 70-ті роки минулого століття в Америці, коли ринок буквально заполонили доступні рожеві вина, які на той час стали шалено популярними.