Asti: як пити і насолодитися по максимуму
3 вересня 2019
Коротко і зрозуміло розповідаємо про правила подачі та гастрономічні пари для ігристого вина Асті.
Асті цілком виправдано вважається одним із найбільш популярних італійських вин, причому не тільки в ігристому сегменті. Приємний солодкий смак та запашний аромат цього напою подобається всім. Сьогодні ми поговоримо про те, як отримати максимальну насолоду від дегустації Асті та на які бренди варто звернути увагу насамперед.
Замовляйте легке та урочисте ігристе вино у Києві на нашому сайті! Тут ви знайдете напої на будь-який смак та для будь-якого бюджету!
Мистецтво дегустації
- Оптимальна температура вина – близько 6-8 градусів.
- Найкраще розливати Асті у класичні вузькі келихи-флейти або фужери для шампанського.
- Як гастрономічна пара до Асті рекомендують подавати свіжі фрукти, твердий сир, виноград, десерти, солодку випічку, фісташки, морозиво, полуницю
- Якщо ви любите коктейлі на основі ігристих вин, рекомендуємо змішувати Асті з білим вермутом або лікером. Крім того, він чудово поєднується з цитрусовими соками.
Бажаєте спробувати щось незвичайне? Тоді неодмінно спробуйте ігристе лавандове вино з нашої колекції! Ця новинка здивує вас своїм освіжаючим смаком та яскравим ароматом.
Найпопулярніші бренди Asti
- Мартіні. Мартіні виробляють, напевно, найвідоміше Asti у всьому світі. Цей напій має величезний успіх зараз, і користувався ним ще в 19 столітті серед європейських дворян. Вино має яскравий солодкуватий смак, у якому змішуються відтінки яблук, апельсинів, квітів, меду та винограду.
- Чинзано. Бренд розпочав свою роботу ще у 18-му столітті і завжди був головним конкурентом Мартіні. У смаку Асті цього виробника на перший план виходять нотки персиків, груш, динь, ванілі, акації та лугових трав.
- Мондоро. Вважається, що цей бренд виробляє найвишуканіші вина Асті. Перші напої цієї марки почали продавати у другій половині 19 століття. Приблизно через 10 років після випуску першої партії компанія вже мала світове визнання. І сьогодні ця компанія регулярно отримує престижні міжнародні нагороди. Смак Асті Мондоро дуже м'який, у ньому переплітаються відтінки ананасів, груш та персиків. Смак помірно солодкий, із вдалою кислинкою. Ароматика вражає нотками меду та квітів.
Усі вина Асті чудово підходять для аперитивної подачі перед початком веселого свята. Також їх можна поєднувати з легкими закусками – вишуканим твердим сиром, фруктами чи тістечками.
