Білі вина Італії: Піно Гриджіо та Требб'яно

Італія заслужила собі міжнародне кохання поціновувачів вина, насамперед, червоними винами. Але це не означає, що варто залишити поза увагою її білі сорти. Нещодавно на ці напої звернули увагу в авторитетному журналі Форбс і навіть склали список 50 білих вин. Самі італійські винороби виділяють 17 основних сортів білого винограду, а справді важливими серед них є лише 5. Сьогодні хочемо розповісти про найвідоміші з них.

Шукаєте якісні напої за адекватною ціною? Замовляйте вино у Харкові за найвигіднішими цінами нашого інтернет-магазину. Ми сформували різнопланову колекцію вин Старого та Нового світу.

Треб'яно

Ви, найімовірніше, знайомі з цим виноградним сортом, адже його також активно використовують винороби Франції, щоправда, під ім'ям Уньї Блан. В Італії – найпоширеніший білий сорт, основні площі якого зосереджені в центральних регіонах. Не можна сказати, що Требб'яно має якісь визначні характеристики - це висококислотне, сухе і досить нейтральне вино. Найчастіше його використовують у складі купажів з іншими виноградними сортами. Також саме на основі цього сорту створюються відомі вина Лаціо із Фраскаті.

Піно Гріджіо

Цей білий виноград також має французьке коріння, і у Франції його назву трохи скорочують до Піно Грі. Тим не менш, італійці цілком заслужено називають його своїм, адже у північно-східних регіонах Італії перші його лози з'явилися понад сотню років тому. "Гріджіо" або "гри" - перекладається, як "сірий". Таку назву сорт отримав через характерний сірий відтінок на шкірці винограду.

У 70-ті роки 20 століття до цього білого вина прийшов величезний успіх, що призвело до більшого поширення цього сорту. Сьогодні білі вина Піно Гріджіо, як і раніше, популярні.

Для напоїв цього сорту характерна легка текстура, дуже ніжний та світлий відтінок, а також підвищена кислотність. Окремі виробники експериментують із мінеральними нотками чи персиковими мотивами. Вважається, що найкращі Піно Гріджіо Італії створюють у регіоні Фріулі, що на кордоні з Австрією та Словенією.

Цінуєте незвичайні та яскраві вина, які можуть похвалитися унікальним характером? Тоді вам варто звернути увагу на грузинські вина з нашої колекції!