Історія американського виноробства
Як зародилося виноробство у США та за яких умов розвивалося? Розповідаємо про найголовніше.
Хоча Америка не стоїть у топ-3 країнах, які асоціюються з вином, насправді ця країна є одним із найбільших світових виробників вина. Сьогодні окремі виноробні діють у всіх 50 штатах, хоча безперечну лідируючу позицію займає Каліфорнія. Як ця країна досягла успіху? Давайте розбиратися.
Каліфорнія особливо відома своїми трояндами! У нашій колекції представлені рожеві вина відмінної якості, які стануть доречним доповненням і романтичної вечері, і веселого застілля.
Витоки
1779-го року в Каліфорнії з'являється перший виноградник. Його розбиває місіонер-францисканець Джуніперо Серра. За своє життя цей наполегливий священик створив понад 20 католицьких місій, у кожній із яких займалися виробництвом вина.
Вже у 1830-му році в цьому ж штаті з'являється перший виноградник у комерційній власності. Ця нагорода належить французу Жану Луї Віню. Вже до середини 19 століття на територію Каліфорнії було привезено близько 100 тисяч європейських саджанців лози, а до кінця століття в долині Напа працювало близько 150 виноробів. До кінця століття Каліфорнія також налагодила постачання свого вина до інших штатів та Європи.
Зверніть увагу на витончені вина з Франції в каталозі АЛКОМАГ у нас зібрані найкращі напої культової виноробної країни.
Перші випробування
За першим успіхом дійшли перші випробування. Наприкінці того ж 19 століття місцеві виноградники сильно постраждали від філоксери, втративши більше половини лоз.
Початок 20 століття не приніс нічого доброго і ознаменувався початком Сухого закону. Потім ситуація посилилася Великою депресією та Другою світовою.
Позитивні зрушення
Зміни на краще почалися 50-ті роки. Обсяги виробництва почали збільшуватися та досягли 500 мільйонів літрів. 1976-й став особливо знаковим – цього року американське каберне і шардоні змогли перемогти знамениті бордоські вина на Паризькій виставці. Це ознаменувало початок нової доби американського виноробства.