Історія коньяку у найважливіших датах
12 вересня 2019
Розвиваємо кругозір - знайомимося із найзнаковішими подіями в історії коньяків.
Сьогодні коньяк впевнено утримує лідерство найвишуканішого, складного та витонченого міцного напою. Але до такого статусу він йшов багато років. Сьогодні ми розповімо про найважливіші дати та події в історії цього напою.
Поки що не готові купити елітний французький коньяк? У нас є демократична альтернатива: ціна на коньяк Таврія значно нижча за відмінної якості.
- ІІІ століття. За наказом римського імператора Марка Аврелія Пробуса галльським племенам видається право на володіння виноградниками та виробництво вин.
- XII ст. З'являються перші виноградні плантації в Пуату-Шаранті – майбутній батьківщині всіх коньяків.
- 1337 рік. Починається Столітня війна між Францією та Британією, а водночас вина з Шаранта починають поставлятися до Англії.
- 1549 рік. Перше задокументоване свідоцтво про коньяк. Французький учений Андре Кастелот пише про одного торговця з Ля-Рошель, який зробив 4 бочки чудового коньяку.
- XVII ст. Продавці вином починають впроваджувати процес подвійний дистиляції, щоб знизити транспортні витрати і раціоналізувати місце на кораблі. Також коньяки починають транспортувати в бочках із дуба, вперше торговці стали помічати, що від тривалого зберігання у них смак напою стає кращим.
- 1678. У лондонській газеті вперше зустрічається визначення «коньяк бренді».
- 1715. Розпочинає свою роботу культовий коньячний будинок Мартель.
- 1724. Починає роботу компанія Ремі Мартін.
- 1765. Свою компанію започатковує Джеймс Хеннессі.
- ХІХ. Для продажу коньяків перестають використовувати бочки, натомість починають застосовувати скляну тару, що кардинально змінює всю галузь.
- 1817. Коньяк починає набувати своєї сучасної класифікації. З'являються такі маркування, як V.O.P. та V.S.O.P.
На сайті АЛКОМАГ ви зможете знайти ідеальний напій для будь-якого випадку! Наш величезний вибір задовольнить будь-які побажання.
- 1849. На пляшці коньяку Мартель з'являється перша етикетка.
- 1865. Компанія Хеннессі починає використовувати зірочки для позначення своїх напоїв.
- 1930. Коньяк починають активно використовувати у складі коктейлів.
- 2000. У світі з'являється безліч підробок та фейків, які хочуть заробити на престижі французьких марок.
