Як і з чим пити джин – три вдалі варіанти
Дізнайтесь більше про культуру пиття культового алкоголю на ялівцю та про його вдалі поєднання з іншими напоями.
Джин дуже своєрідний напій з культурою розпиття якого, у нас поки що знайомі мало. Сьогодні ми поговоримо про вдалі варіанти його вживання на будь-який смак.
Рекомендуємо купити джин в Харкові за найвигіднішими цінами АЛКОМАГ.
П'ємо джин правильно
У сучасній алкогольній культурі джин вживається у трьох форматах:
- Чистому вигляді.
- Розбавленому вигляді.
- У коктейлях.
- Джин у чистому вигляді
Якщо ви звикли пити міцні напої в чистому вигляді, але ще не дуже добре знайомі з палітрою смаків цього джину, рекомендуємо зупинити свій вибір на сортах плімутських або лондонському сухому джині, які вважаються найбільш м'якими.
Цей ялівцевий напій найчастіше подається як аперитив, його можна супроводити легкими закусками. Але ніхто не заборонить вам подати його та як основний напій до застілля. Його можна подавати як до м'ясного, так і рибного меню.
Попередньо охолодіть алкоголь приблизно до 5 градусів за Цельсієм, подавайте в шотерах або чарочках на 30-50 г.
Наш інтернет магазин алкоголю пропонує велику колекцію вин та міцного алкоголю від провідних світових брендів з гарантією справжності кожної пляшки.
Мікси
Великий відсоток людей вважають джин дуже різким напоєм для вживання у чистому вигляді. Цей факт, а також збалансований смак джину зробили його чудовою основною для коктейлів. Це може бути постійна класика - джин-тонік, вишуканий мартіні, яскравий негроні. Хоча цими трьома коктейлями ваші можливості не обмежуються.
Ялівцевий алкоголь змішують із соками, газировками, а іноді навіть із чорною кавою. Знавці радять використовувати для цієї мети соки, які мають гіркуватий чи кислуватий смак: це практично всі цитрусові, ананасовий, журавлинний соки.
Оптимальне поєднання напоїв 1:1.
П'ємо джин, як Джеймс Бонд
- джин - 75 ml;
- dry мартіні - 15 ml;
- лід - 200-300 g;
- зелена оливка.
Процес створення коктейлю:
-
У шейкер викладаємо лід.
-
Зверху наливаємо джин, потім додаємо мартіні.
-
Збовтуємо протягом 30 секунд.
-
Переливаємо в келих і подаємо із зеленою оливкою, можна двома.
Популярні види подачі джину
Кожен поціновувач цього напою має свою теорію, як правильно пити джин. Пропонуємо класичні поєднання:
-
В чистому вигляді. Джин подають у невеликих чарках як аперитив, попередньо охолоджуючи до +4-6 °C.
-
G&T; Джин з тоніком – безпрограшна комбінація. Вперше такий мікс придумали англійські солдати, які намагалися захистити себе від малярії, що вирує в ті роки. Але в чистому вигляді напій гірчив, тому його заважали із джином. У сучасній версії коктейлю до нього додають сік лайма і лід.
-
Із соком, вермутом, колою. Джин можна змішувати з різними соками, імбирним пивом та вермутом.
Рецепт класичного джин-тоніка простий. Знадобляться:
- сухий джин - 50 ml;
- тонік - 150 ml;
- лайм - 20 g;
- лід у кубиках - 180 g.
-
Наповніть догори хайбол льодом.
-
Додати джин.
-
Зверху налийте тонік та обережно перемішайте коктейльною ложкою.
-
Прикрасьте напій слайсами лайма.
За бажання можна замінити лайм на полуницю, лимон або навіть огірок, залежно від бажання та готовності експериментувати.
З чим подавати джин
Якщо ви подаєте джин у суміші з будь-яким соком або у складі коктейлю, закуска буде зайвою. Гастрономічні доповнення будуть доречнішими в парі з напоєм у чистому вигляді. Якщо джин подається перед трапезою, його можна сміливо поєднувати з оливками, маринованою цибулею або скибочками лимона.
У контексті застілля цей напій, як ми вже говорили, поєднується з великою кількістю страв, за винятком десертів.