Як поєднувати вина та десерти

Як поєднувати вино та десерти. Вино – багатогранний напій, якому завжди є чим нас здивувати. Більшість із нас звикли подавати його з легкими закусками чи серйозною гастрономією. Але сьогодні ми пропонуємо вам трохи змінити вектор та скуштувати вино з чимось солодким. А ми поділимося порадами, які допоможуть підібрати смачні поєднання.

Спробуйте ароматні напівсухі вина з колекції нашого сайту. Персональні сомельє завжди допоможуть вам визначитись із вибором!

Вино та шоколад

Дуже багато людей вважають головною насолодою у своєму житті шоколад. Єдиний мінус такого захоплення в тому, що підібрати до цього продукту гарну пару винну досить непросто. Але ми постараємося. Вдалим рішенням стануть інтенсивні червоні вина з вираженим фруктовим характером та шовковистою структурою, наприклад, Корвіна. Таке вино не дозволить себе заглушити насиченим смаком шоколаду та підкреслить його переваги.

Тірамісу

Ніжний італійський десерт здатний подарувати прірву задоволення, але ці почуття посиляться подвійно, якщо ви вирішите насолодитися ним у компанії оригінального німецького крижаного вина. Цей солодкий напій принесе в пару екзотичні нотки тропічних фруктів, меду, приємних прянощів.

Замовляйте вишукані вина Франції за найвигіднішими цінами в ALCOMAG.

Наполеон

Якщо вас більше приваблює листкове тісто і легкий крем, тоді не варто відмовляти собі в шматочку елегантного Наполеона. До такого десерту необхідно підібрати гідного компаньйона. Ми рекомендуємо знову ж таки німецьке вино Гевюрцтрамінер, в якому переважають мускатні відтінки. Такий напій зробить смак десерту прянішим, ефектнішим і освіжаючим.

Чізкейк

Чізкейки зараз мають небувалу популярність. Ці ситні, але водночас легкі десерти добре покажуть себе у компанії витонченого французького Сотерна. Це солодке вино, яке має дуже глибокий характер, він надасть сирній основі чізкейку більш складного та тропічного смаку.

Медовик

Цей торт добре знайомий нам із самого дитинства і здається, що він уже нічим не зможе здивувати. Ви помиляєтесь. Спробуйте подати цей торт в компанії іспанського Хереса, і ви відкриєте для себе нову палітру смаку, в якій виявляться пікантні відтінки кави, інжиру, шоколаду.