Полусухое вино

Полусухие вина из других стран вы можете определить по таким надписям на этикетке:

• Semi dry – англоязычная версия.
• Vin demi-sec – французские вина.
• Semi-seco – итальянские вина.
• Hаlbtrocken – немецкие.
• Felszaraz – венгерские.

Белые полусухие напитки обычно подают, предварительно охладив в небольших бокалах, объемом около 350 мл. Красное полусухое вино имеет более насыщенный вкус, для которого необходим большой бокал тюльпановидной формы. Объем может достигать 600-700 мл.

Важнейшее достоинство белых сортов этой категории – универсальность в вопросе гастрономической сочетаемости. Их можно дегустировать с сыром, нежным белым мясом, рыбой, дарами моря, овощами, паштетами, а также пикантными блюдами восточной кухни. Оптимальная температура подачи – около 10 градусов.

Полусухие вина красных сортов станут идеальными компаньонами для красного мяса, жирных сортов рыбы, острых и твердых сортов сыра. Лучше всего дегустировать такой напиток, охладив его до температуры около 15 градусов, но если перед вами вино с выдержкой, можно повысить это значение.

Также и белые, и красные вина отлично подойдут к свежим фруктам, сладкой выпечке и десертам, а вот вместе с цитрусовыми, уксусными салатами и маринованными овощами их подавать не стоит.

Здесь вы сможете купить качественные полусухие вина от ведущих производителей Украины, Европы и Нового света. АЛКОМАГ предлагает самые привлекательные цены и комфортные условия доставки в Киев, Днепр, Одессу, Харьков и другие города.