Колекційний коньяк: правила подачі та розпиття
Культура пиття найбільш складних, смачних та престижних коньяків.
Коньяк цілком заслужено вважається одним із найпрестижніших і благородніших напоїв, і це не дивно, адже його виробництвом займається Франція, країна, яка, мабуть, зробила найбільший внесок у розвиток сучасного алкоголю. У цій статті ми поговоримо про те, як правильно пити найдорожчі колекційні коньяки, щоби повною мірою насолодитися їх смаком.
Шукаєте ідеальне співвідношення ціни та якості? Тоді рекомендуємо купити коньяк у Львові з нашого магазину.
Що таке колекційний коньяк
Так називають найбільш преміальні коньячні купажі, які відрізняються визначними смаковими характеристиками. Зазвичай це напої з великою витримкою та складним смако-ароматичним букетом, розрахованим на досвідченого гурмана.
Як подавати та пити колекційний коньяк
Розпиття такого напою не відбувається з примітивною метою захмеліти, це скоріше вишуканий ритуал, покликаний лоскотати та здивувати наші рецептори. Експерти рекомендують подавати коньяк після основної трапези як дижестив або після кави, якою ви закінчили вечерю.
В АЛКОМАГ ви можете знайти гідні напої для будь-якого випадку – від зустрічі з друзями до подарунка вишуканому поціновувачу. Крім того, ми пропонуємо найвигідніші ціни на алкогольні напої в Україні!
Ось кілька рекомендацій:
- Щоб напій зміг повністю розкрити свій складний букет смаків і ароматів, він не повинен бути охолодженим. Подавайте коньяк за кімнатної температури, а при необхідності трохи погрійте його в долонях до оптимальних 20-25 за Цельсієм.
- Коньяк зручно смакувати в тюльпановидних арманьячних келихах або сніфтерах, наповнювати посудину потрібно лише на четверту частину.
- Зазвичай ароматичний букет гарного коньяку поділяється на три хвилі. Спочатку наблизьтеся на відстань близько 5 см від келиха. На цьому етапі ви зможете відчути найсолодші відтінки ванілі. Біля країв судини проявляє себе друга хвиля запахів, вона зазвичай складається з квіткових та фруктових відтінків. Найбільш складною для сприйняття вважається третя хвиля, яка накриває нас при невеликому зануренні у келих.
Якісний коньяк слід смакувати розмірено. Не поспішайте робити перший ковток, довше містить напій у роті, щоб ваші рецептори змогли налаштуватися на його смак.
