Коньяк та бренді: чи є різниця?
Які реальні відмінності між цими двома напоями та чому їх не варто плутати?
Рекомендуємо спробувати молдавський коньяк з нашого каталогу. Ми гарантуємо відмінну якість та доступні ціни!
Що таке бренді?
Під цією назвою поєднують цілу групу спиртного, міцністю від 40 до 60 градусів. Вони виробляються методом дистиляції фруктових соків, що перебродили. Причому можуть використовуватися самі фрукти і ягоди: яблука, вишні, виноград і т.д. Тобто можна сказати, що назва бренді радше говорить про спосіб виготовлення напою, ніж про конкретний алкоголь.
В Алкомаг найвигідніші ціни на алкогольні напої в Україні! Заходьте та переконайтесь самі!
Що таке коньяк?
Коньяком можна називати лише алкогольний напій, який виготовляється з певного винограду методикою подвійної дистиляції. Його міцність становить 40 градусів, а також він обов'язково має витримуватись у дубових бочках як мінімум 30 місяців.
Є й територіальні обмеження. Називати свою продукцію словом "Cognac" можуть винятково винороби, які базуються в однойменному французькому регіоні.
За своєю суттю коньяк є одним з різновидів бренді, напевно, найвідомішим і найпрестижнішим. Від інших своїх побратимів він відрізняється такими характеристиками:
- У виробництві можна використовувати лише кілька сортів білого винограду.
- Подвійна перегонка спиртів.
- Тривала витримка у бочках із дуба.
- Застосування виключно натуральних елементів, без будь-яких барвників та карамелі.
- Міцність близько 40%.
- Обмежений регіон виробництва.
- Захист назви авторським правом.
Відомі різновиди бренді
В рамках великої категорії бренді є чимало відомих нам напоїв:
- Кальвадос. Виготовляється із яблучного соку.
- Чача та граппа. Створюються із виноградного соку.
- Кіршвасер. Виготовляється із вишневого соку.
Знаючи ці відмінності, ви краще розбиратиметеся в міцних напоях.
