Незвичайні алкогольні дослідження: стоматологічне вино
Як вино може використовуватися в стоматології та чим воно корисне для цієї сфери?
Продовжуємо ділитися з вами незвичайними дослідженнями алкоголю та його впливом на наш організм. Нагадуємо, що все написане тут – не наша вигадка, а справжні дослідження чи експерименти, хоч би якими дивними вони здавалися. Сьогодні ми розповімо про дослідження вина та його вплив на гігієну ротової порожнини.
Рекомендуємо вишукане та легке біле вино від найкращих європейських та вітчизняних виноробів. Наші персональні сомельє допоможуть вам вибрати ідеальний напій!
Суть дослідження
Мати вдома запас вина тепер можна не лише для душевної радості, а й для захисту зубів. Журнал «Хімія сільського господарства та харчових продуктів» опублікував дослідження, у ньому стверджується, що вживання вина є справжньою смертоносною бурею для тих бактерій, які містяться в ротовій порожнині та викликають різні захворювання, у тому числі запалення ясен.
Вчені довели, що в цьому напої присутні поліфеноли – це речовини-антиоксиданти, які перешкоджають розвитку періодонтальної хвороби та інших неприємностей. До речі, це відкриття справді дуже важливе, адже бактерії, з якими бореться вино, можуть стати причиною дуже серйозних захворювань, наприклад стоматиту, а при попаданні в кровоносну систему – викликати серцеві недуги і навіть рак.
Розкішні, витончені вина з Франції - Це класика, яка не знає конкурентів. Бронюйте оригінальні французькі напої в АЛКОМАГ!
Винна зубна паста
Біологи, які займалися цим дослідженням, пророкують швидку появу на ринку зубних паст та інших засобів для гігієни рота з ароматом вина. Загалом, набагато простіше виправдатися перед начальством після веселої ночі в барі.
Важливо уточнити, що дослідження проводилося досить серйозно у лабораторних умовах. Вчені змоделювали точну копію тканини людських ясен, а потім вплинули на неї хімічними сполуками у тій же концентрації, що зустрічається у червоному вині.
В результаті вченим вдалося виділити 2 найбільш ефективні поліфеноли: ними виявилися один з різновидів кумарової кислоти і кофеїнова кислота.
Звичайно, ми не закликаємо вас відкласти візит до стоматолога, а на ці гроші закупитися вином, але як профілактика не завадило б проводити регулярні ополіскування бокальчиком Мерло хоча б раз на тиждень.
