Особливості приготування коктейлю Текіла бум

Історія створення коктейлю

Першими пити текілу у розбавленому вигляді стали індіанці. Міцний спиртний напій випалював горло, тому для пом'якшення використовували воду. У ті далекі часи виробництво текіли суттєво відрізнялося від сучасного. Її не очищали та майже не витримували у дерев'яних бочках. В результаті алкоголь мав неприємний запах та гнильний присмак. Такий напій був поширений серед представників найбідніших верств населення.

Сучасний рецепт Текіли бум виник у період із 1920–1933 рр., як у США діяв сухий закон. В одному з питних закладів клієнт попросив бармена зробити йому коктейль на основі мексиканської горілки, на що співробітник бару відмовив. Гість дуже засмутився і погодився випити склянку лимонаду. Барменові стало шкода чоловіка, тому непомітно від усіх, він хлюпнув у газований напій трохи текіли. Перебуваючи в невіданні, клієнт швидко спустошив склянку та пішов. З того часу рецепт нескладного коктейлю має попит у всьому світі.

Інгредієнти для приготування Текілу бум

Щоб зробити простий коктейль Текіла бум в домашніх умовах, вам знадобляться всього два інгредієнти - 60 мл срібної текіли і 120 мл газованого напою Sprite. Міцність коктейлю становить 13-18%. Калорійність – 100 ккал на 100 мл.

Замінити спрайт можна лимонним соком, содовою, швепсом чи будь-яким лимонадом. Якщо ви хочете надати напою ніжно-блакитного кольору, додайте сироп Блю Кюрасао. Також можна експериментувати із фруктовими лікерами. Вони надають коктейлю нових фарб та екзотичних уподобань.

Рецепт приготування коктейлю Текіла бум

Для отримання смачного напою виконайте такі дії:

1. Візьміть склянку роксу.

2. Влийте текілу.

3. Додати спрайт.

Класичний варіант передбачає змішування інгредієнтів у пропорціях 1:2, але якщо ви хочете зменшити міцність алкоголю, додайте 3 або 4 частини газованого напою. Бульбашки вуглекислого газу сприяють швидкому сп'янінню.

Поради для приготування

Основним компонентом у коктейлі завжди має бути текіла. Готувати напій рекомендується перед подачею до столу. В якості прикраси можна використовувати шкірку апельсина або часточку лайма. Поціновувачам холодного алкоголю припаде до душі додавання кубиків льоду та листя м'яти.

Варіації коктейлю Текіла бум

Існує безліч варіантів напою, але найпоширенішим вважається коктейль Текіла батанга.

Вам знадобляться: 60 мл золотої текіли, 180 мл коли, 30 мл соку лайма, 200 г кубиків льоду та 10 г лайма.

Порядок дій наступний:

1. Наповніть високу склянку кубиками льоду догори.

2. Налийте сік лайма та текілу.

3. Додайте колу і розмішайте всі інгредієнти коктейльною ложкою.

Готовий напій прикрасьте часточкою цитруса. Якщо ви любите солодші смаки, замість лайма використовуйте апельсин.

Текіла бум із фантою

У європейських барах нерідко можна зустріти коктейль із текілою та фантою. Як і класичний рецепт, він вимагає мінімум інгредієнтів та часу на приготування.

Вам знадобляться: 50 мл золотої текіли, 150 мл фанти, 150 г кубиків льоду та 15 г апельсина.

Рецепт приготування такий:

1. Засипте в склянку хайбол кубики льоду.

2. Налийте текілу.

3. Додайте фанту і перемішайте ложкою для коктейлів.

Прикрасьте часточкою апельсина і подавайте до столу.

Текіла бум з пивом

Якщо у вас зібралася чоловіча компанія, яка бажає підвищити міцність коктейлю, замініть газований напій пивом. Для цього попередньо охолодіть пляшку з хмільним напоєм у холодильнику.

Вам знадобляться: 100 мл текіли, 500 мл пива, 15 г лимона.

Алгоритм дій наступний:

1. Візьміть літровий пивний кухоль і обережно наповніть його пивом без утворення піни.

2. Додайте текілу.

3. Прикрасьте лимоном напій.

Готовий коктейль спіньте трьома ударами об стіл, після чого потрібно відразу випити.

Текіла бум із шампанським

Жіноча версія відомого коктейлю, для якої характерні приємні солодкі відтінки з екзотичними нотками. Напій не тільки вгамовує спрагу, але й покращує настрій, допомагає розслабитись.

Вам знадобляться: 50 мл срібної текіли, 130 мл солодкого шампанського, 15 мл апельсинового соку, часточка апельсина.

Порядок дій:

1. Візьміть келих для шампанського та наповніть його ігристим алкоголем.

2. Додайте текілу та апельсиновий сік.

3. Розмішайте інгредієнти.

Готовий коктейль прикрасьте часточкою цитруса та подавайте з трубочкою.

Як правильно подавати та пити коктейль

Правильна подача передбачає попереднє охолодження напою. Ритуал розпиття Текіли бум відрізняється від стандартного прийому алкоголю. У найкращих світових барах разом із коктейлем гостю подають будівельну каску та ударний інструмент гонг.

Незвичайний спосіб розпивання дарує масу емоцій:

1. Відвідувач одягає каску, надійно зафіксувавши її на голові.

2. Накриває склянку з напоєм серветкою або рукою, прокручує за годинниковою стрілкою, після чого тричі вдаряє дном по столу для утворення піни.

3. Випиває відразу спінений коктейль.

Після вживання напою бармен або приятель, що сидить поруч, ударяє питущого дном іншої склянки по касці та три рази б'є в гонг.

Існує і спрощений спосіб вживання коктейлю. Достатньо прибрати долоню або серветку після обертання склянки та швидко випити напій, що вирує. Після прийому склянку можна перевернути нагору дном і поставити на серветку, потім зробити глибокий вдих.